Zachraň jídlo

Inspirace

Zachraň jídlo letos díky paběrkování zachránilo 20,5 tun jídla

Inspirace

Zachraň jídlo připraví veřejnosti žemlovku ze surovin k vyhození

Inspirace

Zachraň jídlo vydává kuchařku. Poradí jak zpracovat zbytky

Iniciativa Zachraň jídlo se chystá vydat kuchařku

Jak potravinami neplýtvat učí iniciativa Zachraň jídlo veřejnost už několik let. Nyní její organizátoři plánují vydat kuchařku, která by neměla v žádné domácnosti chybět. Kuchařka…

Zachraň jídlo informuje veřejnost o správném čtení etiket

Údaj, že třetina všeho jídla na světě se vyhodí, je už poměrně známým faktem. Co je ale jeho příčinou? Více než polovinu viny nesou samotné domácnosti – kvůli špatnému…

Dobrovolníci letos díky paběrkování zachránili 18 tun jídla

Paběrky. To, co zbude na poli po sklizni. A co tam často zůstává k zaorání. Anebo je to jinak? Iniciativa Zachraň jídlo tuto téměř zapomenutou tradici obnovuje, díky čemuž…

V Budějovicích uvařili pivo ze ztvrdlého přebytečného chleba

Obyčejný chléb patří mezi suroviny, kterými se nejvíc plýtvá, a lidé ho běžně vyhazují. I tvrdý chleba má ale řadu využití. Dokonce z něj lze vyrobit pivo. Inspirování anglickým…

Akce Disco salát nabídne veřejnosti salát ze zachráněné zeleniny

Co vznikne kombinací zachráněné křivé zeleniny a receptu špičkových kuchařů? Přece salát. A pokud si ho připravíte s…

Britský Lidl se přidal k obchodům prodávajícím nehezkou zeleninu

Příliš zahnutá okurka nebo málo kulaté jablko? Nedokonalé ovoce a zelenina by ještě nedávno kvůli nárokům supermarketů automaticky putovaly do koše. Nyní o ně zákazníci projevují…

Zachraň jídlo uvaří polévku z plodin získaných paběrkováním

Upozorňování na problém plýtvání potravinami, happeningy z plodin určených na vyhození nebo videorecepty z potravinových zbytků. Za tím vším stojí organizace Zachraň jídlo. Co…

Zachraň jídlo inspiruje k využívání zbytků záchranářskými recepty

Tvrdý chléb, zelená část pórku, dužina z odšťavňovače nebo zbytky masa od večeře. Vyhazujete tyto věci? Pak vězte, že…

Zachraň jídlo rozdalo metrák ovoce, které by jinak přišlo vniveč

Upozornit na velké množství potravinového odpadu, za něž jsou v největší míře zodpovědné domácnosti – takový byl cíl…

Zaručeně zlepší den

Krása neznamená dokonalost. Projekt Tělo s příběhem boří tabu a ukazuje ženy různých tvarů

Jak učinit děti spokojené a šťastné? Vědci přišli s novým poznatkem

České hlavičky uspíšily vývoj nového léku na koronavirus

Konec pesticidů v přírodě. Češi vynalezli jedinečnou technologii pro čištění vody

Inspirativní rozhovor

Občané samotní mohou mnohé věci ve městě změnit. Stačí jen chtít, říká Barbora Fodorová z Chcu to v Brně

Občané samotní mohou mnohé věci ve městě změnit. Stačí jen chtít, říká Barbora Fodorová z Chcu to v Brně

Přečtěte si rozhovor se zakladatelkou projektu Chcu to v Brně, jehož prostřednictvím brněnští studenti pomáhají občanům se podílet na veřejném dění.