Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Zachraň jídlo připraví veřejnosti žemlovku ze surovin k vyhození

Zdroj fotografie: zachranjidlo.cz

Jablka a croissanty, které už mají to nejlepší za sebou. Co s nimi? Jednou z možností je potraviny bez větší snahy prostě vyhodit. Víc se nám ale líbí varianta druhá – vyčarovat „zbytkovou“ žemlovku!

Iniciativa Zachraň jídlo dostala právě takovýto nápad, a tak tuto středu 16. října uvaří pro veřejnost 300 porcí žemlovky zdarma. Využije k tomu suroviny, které by jinak přišly nazmar. Záměrem je v praxi ukázat, že i přebytečné potraviny staršího data mají leckdy nápadité využití. Program akce doplní promítání filmu s diskuzí či nabídka drinků v podobném duchu jako v případě jídla.

Podobnými happeningy je iniciativa známá. Už dříve veřejně uvařila ze zachráněných potravin polévku nebo salát. Aktuálně navíc vydává kuchařku s tzv. záchranářskými recepty, které radí, jak zpracovat zbytky a méně plýtvat. Kniha bude k dispozici i přímo na akci.

Související články

Zaručeně zlepší den

V Česku otevře první udržitelný obchoďák. Kdy a kam vyrazit na nákup?

Najděte si svého zemědělce. Nový web nabízí přehled českých farmářů

Zaručeně rozzáří den. Podívejte se na nejvtipnější přírodní scenérie letošního roku

Revoluce ve školství je na dohled. Český projekt připravuje novou metodiku aktivní výuky

Inspirativní rozhovor

Českou republiku ukazujeme z té lepší stránky, říká redaktor Mojí země Pavel Radosta

Českou republiku ukazujeme z té lepší stránky, říká redaktor Mojí země Pavel Radosta

Přečtěte si rozhovor s fotografem, redaktorem a milovníkem krás naší země.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Nikdy není pozdě změnit svůj život. Stačí jen Jíst, meditovat, milovat

Inspirace z knihovny: Nikdy není pozdě změnit svůj život. Stačí jen Jíst, meditovat, milovat

Co s životem, když se zbortí všechny naše dosavadní jistoty? Utápět se v sebelítosti,…