Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Zachraň jídlo připraví veřejnosti žemlovku ze surovin k vyhození

Zdroj fotografie: zachranjidlo.cz

Jablka a croissanty, které už mají to nejlepší za sebou. Co s nimi? Jednou z možností je potraviny bez větší snahy prostě vyhodit. Víc se nám ale líbí varianta druhá – vyčarovat „zbytkovou“ žemlovku!

Iniciativa Zachraň jídlo dostala právě takovýto nápad, a tak tuto středu 16. října uvaří pro veřejnost 300 porcí žemlovky zdarma. Využije k tomu suroviny, které by jinak přišly nazmar. Záměrem je v praxi ukázat, že i přebytečné potraviny staršího data mají leckdy nápadité využití. Program akce doplní promítání filmu s diskuzí či nabídka drinků v podobném duchu jako v případě jídla.

Podobnými happeningy je iniciativa známá. Už dříve veřejně uvařila ze zachráněných potravin polévku nebo salát. Aktuálně navíc vydává kuchařku s tzv. záchranářskými recepty, které radí, jak zpracovat zbytky a méně plýtvat. Kniha bude k dispozici i přímo na akci.

Související články

Inspirace

Jezdím jako člověk. Praha chce zlepšit bezpečnost na silnicích

Společnost

Veřejná piana si získala oblibu

Inspirace

Po pianech přichází oživit Prahu šachové stolky

Inspirace

Novozélandská pláž patří díky crowdfundingové kampani veřejnosti

Zaručeně zlepší den

Tito opeřenci navštěvují česká krmítka nejčastěji. Známe výsledky ptačího sčítání

První domácí vodíková baterie zásobí domácnost obnovitelnou energií. Zvládne až dva dny bez proudu

Houby jako nevídaní pomocníci. Nový objev potvrdil jejich výjimečnost

S rakovinou lze účinně bojovat. Nové očkování zlikviduje kožní nádory