Studie, nedávno publikovaná v časopise European Journal of Preventive Cardiology, se zaměřuje na flavan-3-oly – rostlinné sloučeniny nacházející se v kakau, čaji, jablkách a hroznech. Podle výzkumníků z University of Surrey jsou tyto dobroty víc než jen pochoutkou – mohly by pomoci udržovat krevní tlak a celkové kardiovaskulární zdraví. Jejich pravidelná konzumace může snižovat krevní tlak a zlepšovat funkci cév.

Výzkumníci analyzovali data ze 145 studií a výsledky byly zajímavé. Lidé, kteří konzumovali více flavan-3-olů, měli nižší krevní tlak. V některých případech byly účinky těchto sloučenin srovnatelné s určitými léky na krevní tlak. Flavan-3-oly totiž zřejmě posilují vnitřní výstelku cév.

Vědecký tým zjistil, že během louhování čajové lístky přitahují a zadržují ionty těžkých kovů. Tyto látky zůstávají na povrchu lístků i poté, co čajový sáček skončí v koši. Studie, publikovaná v časopise ACS Food Science & Technology, potvrzuje, že běžná příprava čaje může mít významný dopad na kvalitu vody. Tento mechanismus by mohl fungovat i s jinými rostlinnými materiály, ale čaj je díky své dostupnosti a běžnému používání ideální volbou.

Výsledky studie ukázaly, že významnou roli hraje materiál čajového sáčku. Nejlépe se osvědčily sáčky z celulózy nebo papíru, zatímco nylonové a bavlněné varianty byly podstatně méně účinné. Kromě toho se ukázalo, že jemněji drcený černý čaj dokáže těžké kovy absorbovat lépe než hrubší směsi.

Dalším důležitým faktorem je délka louhování – čím déle je čaj ve vodě, tím více škodlivých látek pohltí. Vědci odhadují, že při běžné přípravě čaje, kdy se sáček louhuje 3 až 5 minut, dokáže čaj odstranit přibližně 15 % obsaženého olova. Tento objev otevírá dveře novým způsobům přirozené filtrace vody, které by mohly být využity nejen v domácnostech, ale i v širších ekologických projektech.

Historicky byl černý čaj uznáván pro své potenciální zdravotní přínosy, zejména pro zlepšení zdraví srdce, střev a mozku. Studie na zvířatech navíc ukázaly, že flavonoidy, které se hojně vyskytují v čaji, by mohly potenciálně prodloužit životnost organismů od červů a much až po myši.

Komplexní studie odborníků z univerzity Sichuan v Chengdu v Číně zahrnovala analýzu dat 5 998 britských jedinců ve věku 37 až 73 let a 7 931 čínských účastníků ve věku 30 až 79 let. Účastníci poskytli podrobné informace o svých zvycích při konzumaci čaje, včetně typu čaje, který preferovali (zelený, černý, žlutý nebo oolong) a průměrném počtu šálků, které každý den vypili. Vědci poté hodnotili různé ukazatele stárnutí, jako je krevní tlak, cholesterol a procento tělesného tuku, aby určili biologický věk účastníků.

Zjištění odhalila, že pijáci čaje vykazovali známky pomalejšího biologického stárnutí. „Ukázalo se, že konzumace přibližně tří šálků čaje nebo šesti až osmi gramů čajových lístků denně může nabídnout nejzjevnější výhody proti stárnutí,“ napsali autoři. Je zajímavé, že ti, kteří přestali pít čaj, vykazovali vyšší nárůst zrychlení biologického stárnutí.

Zjištění potvrdila hypotézu, že lidé, kteří popíjí pravidelně čaj, pomaleji stárnou. Bylo zároveň zajímavé, že ti, kteří se vzdali pití čaje, vykazovali vyšší nárůst zrychlení biologického stárnutí.

Tříletá studie na 3 562 osobách ve věku kolem 71 let zjistila, že lidé, kteří pravidelně konzumují flavanoly, což jsou látky obsažené v čaji, jablkách nebo lesních plodech, měli lepší funkci hipokampu, který hraje velkou roli při krátkodobém uchovávání informací. Naopak u účastníků výzkumu, kteří měli nízkou hladinu flavanolů, byla vypozorována horší funkce této části mozku. Na základě těchto získaných dat vědci tvrdí, že konzumace doplňků stravy s 500 miligramy flavanolu denně by mohla zvrátit negativní vliv nízkého příjmu této sloučeniny na paměťové funkce u starších lidí.

Vědci náhodně vybrali zdravé dospělé, kteří po dobu tří let dostávali denně buď 500 miligramů flavanolu, nebo placebo. Účastníci studie absolvovali několik paměťových testů a vyplnili dotazníky, které hodnotily jejich stravu. Výsledky paměťových testů se zlepšily jen mírně u skupiny, která užívala tablety s flavanolem. Objevila se ale podskupina lidí, kteří se na začátku studie špatně stravovali a měli nízkou hladinu této sloučeniny. U těch se výsledky zlepšily v průměru o 10,5 procenta ve srovnání s placebem a o 16 procent ve srovnání se zahájením výzkumu. Vypadá to tedy, že konzumace flavanolu může mít opravdu nezanedbatelný vliv na kvalitu paměti.

Letos v srpnu proběhl již 14. ročník tohoto čajového svátku, který zároveň poprvé nabídl shisha fest. Festival je bohatý na doprovodný program se samurajským uměním, jógovými lekcemi, hudebními a tanečními vystoupeními. Probíhá na pražském Výstavišti a při letním počasí je ideálním víkendovým zpestřením. Všude voní skvělý čaj, který můžete vyzkoušet v různých stáncích, popovídat si s vystavovateli a samozřejmě si domů odnést zajímavé chutě.

Brněnský nápoj oslnil návštěvníky

Tentokrát byl první den velmi deštivý, ani to ale neodradilo přes 2 000 milovníků čaje přijít si vychutnat výborné směsi. Jedním z 50 stánků byl brněnský MUUD Labs (anglicko-české spojení slov pro náladu „mood“), který nabízel svoje speciální Yerba Mate. Maté není tak úplně čaj – je to jihoamerický nápoj z rostliny cesmíny paraguayské. Obsahuje jak povzbuzující kofein, tak theobromin (najdeme ho například v hořké čokoládě), který pomáhá relaxovat a působí pozitivně na náladu. Dohromady s antioxidanty, minerály a vitamíny má tento nápoj blahodárný synergický efekt na náš organismus.

„Pije se tradičně brčkem s filtrem, kterému se přezdívá bombilla, z nádoby zvané kalabasa. Připravuje se tak, že nejprve dáme přibližně tři polévkové lžíce do kalabasy, zalijeme trochou vlažné vody, přidáme bombillu a následně zaléváme přibližně 70° vodou z termosky. Takto zaléváme lístky, jak dlouho si jen přejeme. Obvykle okolo šesti a více nálevů,“ popisuje zakladatel MUUD Labs Adrian Drozdek.

Právě tuto chuť si návštěvníci z celého světa zamilovali nejvíce a hlasovali pro ni v soutěži o nejlepší čaj festivalu. Hodnotí se vše od chuti, vzhledu, až po působení celé ceremonie.

Yerba Mate rituál přivezený do Česka

Společnost MUUD Labs vznikla tak trochu náhodou. Její zakladatel Adrian Drozdek dostal první kouřové maté z Argentiny a nevěděl si s ním moc rady. Je náročné si ho správně připravit, a tak začal sám experimentovat. Až našel dodavatele, který maté suší vzduchem, vyladil také jeho přípravu. Postupně dal vzniknout třem směsím s přídavkem různých bylinek, které jsou u zákazníků velmi oblíbené.

„Třeba modrá verze Energy Leaves je s kolovými ořechy, které byly v původním, originálním složení Coca-Coly. Je to svěží sladká příchuť, která ještě prodlouží povzbuzující účinky nápoje,“ dodává Adrian Drozdek, který na svém e-shopu prodává také příslušenství ke správné přípravě maté.

Na českém trhu jsou desítky e-shopů, které přeprodávají téměř stovku různých světových značek a typů maté. Je ale těžké se v tom všem zorientovat, cílem Adriana proto bylo tento lahodný svět zjednodušit. Proto se rozhodl vytvořit vlastní značku MUUD Yerba Mate, které všem zachutná hned napoprvé.

Autorský článek Barbary Tesařové s využitím informací z muudlabs.cz

Vědci zjistili, že konzumace extraktu ze zeleného čaje po dobu čtyř týdnů může snížit hladinu cukru v krvi a zlepšit zdraví střev. Jedná se o první studii, která hodnotí, zda by určitá zdravotní rizika mohla být snížena protizánětlivými účinky zeleného čaje ve střevech. „Existuje mnoho důkazů, že větší konzumace zeleného čaje je spojena s dobrou hladinou cholesterolu, glukózy a triglyceridů. Žádné výzkumy však doposud nehledaly spojitost,“ řekl hlavní autor studie Richard Bruno, profesor výživy na Ohio State University.

Klinická studie byla provedena na 40 jedincích. Ti po dobu 28 dní konzumovali gumové cukrovinky obsahující extrakt ze zeleného čaje bohatého na protizánětlivé sloučeniny zvané katechiny. Denní dávka se rovnala pěti šálkům zeleného čaje. Všichni účastníci strávili dalších 28 dní užíváním placeba s měsíční pauzou. Výsledky potvrdily, že extrakt ze zeleného čaje snižuje hladinu cukru v krvi a snižuje zánět a propustnost střev.

Autorský článek Gabriely Brázdové s použitím informací z Earth a Healthline

Zvláštně znějící, ale tělu prospěšná

Možná vám to nezní úplně lákavě, ale stejně jako není hummus nic špatného, tak i kombucha skvěle chutná. Její původní český název byl kombuča, nyní se může používat i označení kombucha. Poprvé se objevila před více než 2 000 lety v Číně a jde o houbový výluh fermentovaný ve slazeném černém nebo zeleném čaji. Najdete v něm živé probiotické kultury, které mají pomáhat imunitě, zažívání, fyzické výkonnosti a pročišťování organismu. Asi právě proto v dnešní době získává na oblibě. Velmi dlouho už je základem celostní medicíny a dříve se tvrdilo, že jde o elixír mládí.

Vyhovovat může třeba lidem s alergií na mléčné výrobky, jelikož obsahuje bakterie mléčného kvašení. Její chuť se prý dá přirovnat k moštu nebo burčáku, které Češi milují. Užívat ji můžete každý den jako probiotikum – preventivně zhruba 200 ml, nebo při zdravotních obtížích klidně půl litru denně. Pro těhotné nebo malé děti se může kombucha připravit například ze šípkového čaje, aby neobsahovala kofein. Ale pozor, pokud odvykáte pití alkoholických nápojů, kombuchu si nedávejte, protože obsahuje malé množství (cca 0,5–1 %) alkoholu.

Popularita kombuchy stále roste

Ve Spojených státech je kombuchový boom už několik let, potenciál tuzemského trhu objevil loni Marek Siwy, který založil společnost Magu a vyrábí různé kombuchové fermentované nápoje, které oslnily Česko. Jak sám říká, nenašel dosud na našem trhu nic podobného. Spíše totiž převládají převařené kombuchové nápoje, které nemají požadované prospěšné účinky.

Možná i díky tomu se kombucha opět začala ve velkém dělat i v českých domácnostech. Ve swapovacích skupinách nebo i u svých kamarádů na Facebooku můžete vidět, jak nabízejí „mateřskou houbu“, abyste si kombuchu mohli doma vytvořit i vy. Postup prý není úplně složitý, ale je potřeba dbát na každý detail, zvláště na hygienu.

Autorský článek Barbary Tesařové s využitím informací z Bydlet.cz, CzechCrunch, Forbes

Díky novým zjištěním mezinárodní vědecké komunity poskytli řečníci na sympoziu komplexní aktualizaci nedávného výzkumu o přínosech konzumace čaje na lidské zdraví. Právě čaj je druhým z nejčastěji konzumovaných nápojů na světě.

„Existuje stále větší množství výzkumů z celého světa, které dokazují, že pití čaje může zlepšit lidské zdraví mnoha způsoby,“ řekl předseda sympozia Jeffrey Blumberg, PhD, profesor na Tufts, Friedman School of Nutrition Science and Policy.

V rámci celkového pozitivního vlivu na organismus je řeč zejména o takzvaných „skutečných“ čajích, mezi které patří černý, zelený, bílý a oolong. Důkazy prezentované na tomto sympoziu odhalují výsledky o přínosech čaje v prevenci rakoviny a kardiometabolických onemocnění a jeho vlivu na kognitivní výkon a imunitní funkce.

Trocha chemie

Čaj obsahuje flavonoidy, přirozeně se vyskytující sloučeniny, které mají antioxidační vlastnosti. Čajové flavonoidy poskytují bioaktivní sloučeniny pomáhající neutralizaci volných radikálů, které mohou poškodit prvky v těle, jako je genetický materiál a lipidy, a přispívat tak ke vzniku chronických onemocnění. Čaj také obsahuje L-theanin, aminokyselinu, která se z velké části vyskytuje právě v čaji a přispívá k lepšímu fungování lidského těla.

Vliv čaje na imunitu

Čaj může pomoci podpořit náš imunitní systém a zvýšit odolnost těla vůči nemocem. Když onemocníme, může čaj pomoci tělu reagovat na onemocnění mnohem efektivněji tím, že se zbaví infekce, a může také zmírnit její závažnost, pokud taková situace nastane. Bylo zjištěno, že konkrétně zelený čaj pomáhá hostiteli v boji proti různým patogenům tím, že snižuje schopnost patogenu infikovat hostitele a pomáhá imunitnímu systému. Zároveň zelený čaj zlepšuje autoimunitní poruchy tím, že podporuje autotoleranci, potlačuje zánětlivý záchvat vyvolaný autoantigeny a zlepšuje opravu tkání.

Vliv čaje na kognitivní funkce

Čaj hraje ve vztahu ke kognitivním funkcím významnou roli. Ukázalo se, že čaj a jeho složky jsou prospěšné při tlumení stresu. Zdá se, že nejhlubší kognitivní doménou, na kterou čaj působí, je pozornost a bdělost. Zjištění naznačují, že je za to zodpovědná jedinečná kombinace kofeinu a L-theaninu, která se nachází v čaji. S takovými účinky je čaj vhodným nápojem v době rizika zvýšeného stresu a syndromu vyhoření.

Čaj a prevence kognitivního úpadku

Odhaduje se, že 40 až 50 % případů demence by bylo možné předejít změnou životního stylu. V přehledu publikovaného výzkumu o čaji a kognitivním úbytku vysvětluje doktor Jonathan Hodgson, profesor Institutu pro výzkum výživy na Univerzitě Edith Cowanové, že podle zjištěných informací mohou 1 až 2 šálky čaje denně výrazně snížit riziko vzniku demence a potenciálně i Alzheimerovy choroby. Údaje z dalších studií vlivu čaje na kognitivní zdraví také ukazují, že mírný příjem flavonoidů přítomných v čaji je spojen se sníženým rizikem kognitivního poklesu.

Zdroj: Neuroscience News

Matcha tea je speciální japonský zelený čaj, který má za sebou již tisíciletou tradici. Západní svět ho objevil teprve nedávno. Pokud jste jeho sílu ještě nezkoušeli, možná byste měli zvážit, zda si šálek matcha čaje čas od času nedopřát.

Už od počátků jeho užívání se čaj matcha používal jako zázračný elixír k léčbě teploty, otoků a dalších příznaků nemocí. Dnes víme o jeho úžasných zdravotních účincích i díky vědeckým výzkumům.

Matcha je zajímavá také kvůli zvláštní formě sběru. Asi čtyři dny před sklizní jsou celé čajové plantáže zastíněné plachtou, aby na rostlinky nesvítilo téměř žádné přirozené světlo. V listech se tak zvýší množství chlorofylu. Poté se ručně sbírají ty nejlepší lístky. Čaj se nakonec namele na žulových mlecích kamenech.

Proč pít čaj matcha a jaké jsou jeho účinky?

Prospívá našemu tělu

Může být pití matcha čaje opravdu prospěšné pro naše zdraví? Studie naznačují, že ano. Zkoumal se například vliv tohoto zeleného čaje na zdraví jater a ukázalo se, že jeho pravidelná konzumace snižuje nebezpeční jaterního onemocnění.

Některé z výzkumů přicházejí na to, že by matcha mohla být úspěšná také při prevenci rakoviny. Díky vysokému obsahu speciální látky patřící do antioxidantů katechinů by mohla pomoci v boji proti rakovině prostaty, kůže, plic nebo jater.

Tento speciální zelený čaj prospívá také srdci. Pití zeleného čaje může podle studií snižovat pravděpodobnost onemocnění srdce nebo mrtvice.

Zlepšuje činnost mozku

Potřebuje váš mozek vzpruhu? Šálek matcha čaje to zajistí. Výzkumníci zjistili, že tento zelený zázrak zlepšuje soustředěnost, reakční čas a také paměť. V jedné ze studií bylo zjištěno, že konzumace čaje matcha každý den po celé dva měsíce zlepšila funkci mozku u starších lidí.

Za kvalitnější činnost mozku, od zlepšení paměti po lepší koncentraci, může také obsažený kofein. Na rozdíl od kávy se však po konzumaci zeleného čaje nemusíte obávat poklesu energie a pozdějšího nástupu únavy. Látky obsažené v čaji matcha pozměňují funkci kofeinu a energie vám tak vydrží mnohem déle.

Podporuje naši imunitu

Matcha čaj obsahuje velké množství antioxidantů katechinů, které jsou pro naše tělo velmi prospěšné. Pomohou nám například s posilováním imunitního systému, tedy obraně proti všemožným virům.

V každém doušku matcha čaje jsou také obsaženy vitamíny a minerály, které prospívají k lepší obranyschopnosti našeho těla, jako například vitamíny A a C nebo draslík, vápník a železo.

Nastoluje pocit klidu

Aminokyselina L-theatin obsažená v listech zeleného čaje působí pozitivně na dobrou náladu a zklidňuje tělo i mysl. Šálek kvalitního matcha čaje vás tak může pomoci od stresu. Zároveň však zůstanete dostatečně energetičtí a únava se vám vyhne obloukem.

Na rozdíl od kávy dokážou zelené čaje včetně matcha čaje pomáhat také při úzkosti. Jsou tak přírodní cestou k lepšímu psychickému zdraví a dobré náladě.

Podporuje spalování

Matcha čaj se často prezentuje jako účinná pomoc při dietách. Pomáhá nabudit metabolismus a podpořit tak rychlejší spalování tuků bez negativních vedlejších důsledků. Budete spalovat zhruba čtyřikrát rychleji než za běžných okolností.

Nezapomínejte však na vyvážený jídelníček a matcha čaj konzumujte pouze v doporučeném množství, což je zhruba 2 g na den, tedy asi dva šálky čaje. Ojediněle lze vyzkoušet až 4 gramy, tuto hranice byste však neměli překračovat.

Autorský článek Anety Šmejcové s využitím informací z Healthline

Vědci nově zjistili, že to, kolik člověk vypije denně kávy, závisí na genetické výbavě. Tým americké badatelky Marilyn Cornelis porovnával různé typy příznivců kávy. Během toho se zjistilo, že lidé se specifickým, takzvaným kávovým genem nápoj odbourávají rychleji. „Lidé s tímto genem zpracovávají kofein rychleji, stimulační efekty vyprchají dřív, a proto potřebují pít kávu častěji. Tím by se vysvětlilo, proč někteří můžou vypít relativně hodně kávy v porovnání s někým, kdo je po kávě nervózní nebo úzkostlivý,“ uvedla Cornelis. Dotyční přitom podle ní preferují hořké pití – ať už se jedná o kávu, čaj či čokoládu. Zkrátka a jednoduše nesladí.

Zatímco káva s mlékem není tím nejlepším, čím můžeme naše tělo živit, hořká káva má řadu blahodárných účinků na zdraví člověka. Studie potvrzují, že konzumování tohoto nápoje může lidský organismus chránit před rozvojem řady chronických nemocí, například cukrovkou. Káva obsahuje antioxidanty, které chrání buňky lidského těla proti volným radikálům, tím brání předčasnému stárnutí buněk a posilují odolnost nervového a imunitního systému. Několik šálků denně tedy není škodlivých, ba naopak. Avšak i zde platí pravidlo, že všeho moc škodí.

Zdroj: Autorský článek Gabriely Brázdové s použitím informací z Radio Wave, Lidovky

Máta peprná

Máta posiluje přirozenou obranyschopnost a imunitní systém, podporuje normální funkci dýchacího systému. Je tedy vhodná i k inhalaci. Pomůže na nevolnost žaludku.

Meduňka lékařská

Jedná se o přírodní antioxidant. Meduňka je účinná na uklidnění a pokojný spánek, pomáhá při stresu a nespavosti. Nálevy uleví při žaludečních nevolnostech, bolestech hlavy a potížích s dýchacím systémem.

Echinacea

Echinacea neboli třapatka nachová má silný protizánětlivý účinek. Pomůže tak s posílením imunity a detoxikací organismu. Zároveň je účinná při zánětu močového měchýře, nachlazení, bolesti v krku, kašli i zánětu horních cest dýchacích.

Mateřídouška

Mateřídouška pomáhá při bolestech hlavy a nespavosti, zvyšuje obranyschopnost organismu a je vhodná i při žaludeční nevolnosti a infekci dýchacích cest.

Černý bez

Květ černého bezu je dobrým pomocníkem při chřipce a nachlazení. Snižuje horečku, podporuje vykašlávání a pocení. Plod navíc pomůže vyčistit zažívací systém a ledviny a podporuje imunitní systém.

Jitrocel kopinatý

Po jitroceli můžeme sáhnout při bronchitidě a zánětech plic. Usnadňuje odkašlávání, čistí žaludek a střeva a pomáhá také při potížích s trávicím systémem.

Lípa malolistá

Květ lípy podporuje pocení a odhlenění, uleví také při bolestech hlavy a nespavosti. Je tedy vhodným pomocníkem při zánětech, horečkách a nachlazení.

Divizna velkokvětá

Květ divizny stimuluje brzlík, a podporuje tak imunitu. Pomáhá především na záněty průdušek.

Yzop lékařský

Kvetoucí nať yzopu pomáhá zmírňovat kašel všeho druhu. Má silný protizánětlivý účinek a dezinfikuje dýchací cesty.

„Všechny uvedené rostliny podporují vylučovací systém močopudným účinkem. Organismus se tak rychleji zbaví toxické zátěže. K zesílení účinku čajů můžeme přidat kvalitní včelí med, šťávu z citrónu či tinktury z lichořeřišnice, echinacey nebo černohlávku,“ doplnila lektorka fototerapie Regina Říhová.

Zdroj: Hana Jánská – Byliny pro vás, Regina Říhová – Životem ke zdraví

Potkala je stejná zkušenost i touha, aby byl pro další ženy život s podobnou diagnózou mnohem jednodušší. Anna a Karolína jsou zakladatelky první neziskové organizace zabývající se osvětou o neplodnosti. Pod jménem Indiánky veřejně otevírají debatu na témata, jako je syndrom polycystických ovarií, endometrióza, předčasná menopauza či hormonální nerovnováha. Ponoukají, aby témata byla vyřazena ze škatulky celospolečenských tabu.

Odměnou jsou jim příběhy se šťastným koncem, které se k nim pravidelně dostávají. „Tyto zprávy nás nesmírně těší a motivují k další osvětě a práci,“ radují se zakladatelky ze zpětné vazby. „V poslední době nám dělají radost především pozitivní ohlasy na čaj – ať už to, že nastartuje menstruaci, nebo, že pomáhá předcházet menstruačním bolestem a dívky tak třeba poprvé za svůj život nemusí sáhnout po prášku na bolest,“ říkají o čaji, který nabízejí pod jménem Rozkvět indiánky.

Čaj je složen z lokálních bylin, kterým je připisován blahodárný účinek na ženské reprodukční zdraví. K dostání je například v široké síti drogerií DM a také v několika partnerských e-shopech – nově i na Slovensku. Výtěžek z prodeje podporuje činnost organizace a ke stejnému účelu poslouží také výnos z plánované benefiční on-line jógy, která se uskuteční ve čtvrtek 10. prosince.

„Kromě jógy nás čeká lednové on-line setkání s pozitivními příběhy žen na cestě k těhotenství – o umělém oplodnění, adopci a následném přirozeném početí,“ poodhalily Indiánky své plány. Soupis dalších aktivit však napovídá, že o nich ještě mnohé uslyšíme a uvidíme. „Dále se snažíme o širší osvětu v médiích, píšeme články a natáčíme video – rozhovory na YouTube v pořadu Teepee,“ dodávají.

Pro více informací o benefiční józe sledujte událost na Facebooku nebo si rovnou zarezervujte své virtuální místo na portálu Darujme.cz.

Odborníci z Číny se ve výzkumu zaměřili na porovnání zdravotního stavu pravidelných pijáků čaje a lidí, kteří čaj pijí méně než třikrát týdně. Ve své studii dokazují, že průměrný padesátiletý člověk, který čaj pije velmi často, má předpokládanou dobu dožití o 1,26 roku delší než občasný piják čaje. Nižší je také riziko smrti na srdeční příhodu nebo mrtvici, a to o 22 procent.

Proč má zelený čaj blahodárný efekt na zdraví, nedokáží výzkumníci jednoznačně vysvětlit. Zmiňují ale skupinu chemických sloučenin – polyfenolů, které mohou být účinné v prevenci srdečních chorob. Přínos při pití zeleného čaje je dle odborníků jednoznačný, u černého čaje se ale pozitivní vliv na zdraví prokázat nepodařilo, napsal The Independent.

Zdroj: ceskenoviny.cz

Světový den poezie připadá každoročně na 21. března. Jeho záměrem je zlepšit vnímání, podpořit malá vydavatelství či jazykovou různorodost. O to usiluje i akce, která se právě na v tento den každoročně koná po celém světě. Zapojené kavárny umožňují svým hostům zaplatit za kávu básní. Podmínka je jediná – báseň musí být autorská.

Do akce se celkem zapojí více než tisíc kaváren. V Česku jich bude několik desítek, a to především ve velkých městech. Zážitek má zákazníky inspirovat a výměnou za kávu, případně čaj, v nich alespoň na okamžik probudit umělce.