Tři šálky čaje denně mohou pomáhat zpomalovat biologické stárnutí

Každodenní pití čaje může být víc než jen příjemný rituál. Vědci ze Sichuanské univerzity v Číně analyzovali údaje od téměř 14 tisíc lidí z Číny a Velké Británie a zjistili, že pravidelní pijáci čaje vykazovali známky pomalejšího biologického stárnutí. Nejvýraznější souvislost se objevila přibližně u tří šálků denně, případně u šesti až osmi gramů čajových lístků. Informoval o tom server Earth.

Výzkumníci sledovali biologický věk pomocí klinických ukazatelů a porovnávali ho s čajovými návyky účastníků. Výsledky naznačují, že prospěšné mohou být různé druhy čaje, od zeleného po černý, a roli pravděpodobně hrají hlavně polyfenoly (primární bioaktivní látky v čaji).

Kromě toho, že zlepší chuť vašich jídel, jsou plné antioxidantů, které pomáhají chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Volné radikály si představte jako drobné potížisty, kteří mohou přispívat ke stárnutí a různým nemocem. Zařazení potravin bohatých na polyfenoly do vašeho jídelníčku je jednoduchý způsob, jak zlepšit své celkové zdraví. Studie naznačují, že tyto sloučeniny mohou snižovat záněty, zlepšovat zdraví srdce a dokonce snižovat riziko některých druhů rakoviny. Navíc existují důkazy, že zlepšují funkci mozku a pomáhají udržovat bystrou paměť s přibývajícím věkem.

Autoři studie ale zároveň upozorňují, že nejde o definitivní důkaz příčiny a následku. Výzkum byl observační, takže nemůže s jistotou říct, že právě čaj sám o sobě zpomalil stárnutí.