Kdo by to byl řekl, že jsme jedni z největších milovníků čaje v Evropě, i když určitě až po Velké Británii. Právě u nás se totiž každý rok pořádá největší evropský čajový festival Čajomír, na kterém můžete potkat výrobce čajů třeba i z Finska, Francie, Španělska nebo Lotyšska. Mezi čaji letos dokonce zvítězil český Yerba Mate.
Letos v srpnu proběhl již 14. ročník tohoto čajového svátku, který zároveň poprvé nabídl shisha fest. Festival je bohatý na doprovodný program se samurajským uměním, jógovými lekcemi, hudebními a tanečními vystoupeními. Probíhá na pražském Výstavišti a při letním počasí je ideálním víkendovým zpestřením. Všude voní skvělý čaj, který můžete vyzkoušet v různých stáncích, popovídat si s vystavovateli a samozřejmě si domů odnést zajímavé chutě.
Tentokrát byl první den velmi deštivý, ani to ale neodradilo přes 2 000 milovníků čaje přijít si vychutnat výborné směsi. Jedním z 50 stánků byl brněnský MUUD Labs (anglicko-české spojení slov pro náladu „mood“), který nabízel svoje speciální Yerba Mate. Maté není tak úplně čaj – je to jihoamerický nápoj z rostliny cesmíny paraguayské. Obsahuje jak povzbuzující kofein, tak theobromin (najdeme ho například v hořké čokoládě), který pomáhá relaxovat a působí pozitivně na náladu. Dohromady s antioxidanty, minerály a vitamíny má tento nápoj blahodárný synergický efekt na náš organismus.
„Pije se tradičně brčkem s filtrem, kterému se přezdívá bombilla, z nádoby zvané kalabasa. Připravuje se tak, že nejprve dáme přibližně tři polévkové lžíce do kalabasy, zalijeme trochou vlažné vody, přidáme bombillu a následně zaléváme přibližně 70° vodou z termosky. Takto zaléváme lístky, jak dlouho si jen přejeme. Obvykle okolo šesti a více nálevů,“ popisuje zakladatel MUUD Labs Adrian Drozdek.
Právě tuto chuť si návštěvníci z celého světa zamilovali nejvíce a hlasovali pro ni v soutěži o nejlepší čaj festivalu. Hodnotí se vše od chuti, vzhledu, až po působení celé ceremonie.
Společnost MUUD Labs vznikla tak trochu náhodou. Její zakladatel Adrian Drozdek dostal první kouřové maté z Argentiny a nevěděl si s ním moc rady. Je náročné si ho správně připravit, a tak začal sám experimentovat. Až našel dodavatele, který maté suší vzduchem, vyladil také jeho přípravu. Postupně dal vzniknout třem směsím s přídavkem různých bylinek, které jsou u zákazníků velmi oblíbené.
„Třeba modrá verze Energy Leaves je s kolovými ořechy, které byly v původním, originálním složení Coca-Coly. Je to svěží sladká příchuť, která ještě prodlouží povzbuzující účinky nápoje,“ dodává Adrian Drozdek, který na svém e-shopu prodává také příslušenství ke správné přípravě maté.
Na českém trhu jsou desítky e-shopů, které přeprodávají téměř stovku různých světových značek a typů maté. Je ale těžké se v tom všem zorientovat, cílem Adriana proto bylo tento lahodný svět zjednodušit. Proto se rozhodl vytvořit vlastní značku MUUD Yerba Mate, které všem zachutná hned napoprvé.
Autorský článek Barbary Tesařové s využitím informací z muudlabs.cz
Amputací nohy život nekončí, říká plavkyně Věra Závorková
Ve 13 letech jí lékaři diagnostikovali nádor v koleni, následná léčba včetně chemoterapie ovšem nepomohla, a tak musela podstoupit amputaci. I přes to se Věrka nevzdává a vyhrává jednu medaili za druhou. Jejím snem je paralympiáda.
Inspirace z knihovny: Staňte se mistrem tvůrčího psaní díky Kreativnímu zápisníku
Potřebujete rozvinout svou kreativitu a baví vás hrát si se slovy? Pak je Kreativní zápisník od…