Pozitivní zprávy

Vínu se bude dařit o něco více. Můžou za to změny klimatu

Klimatické změny jsou veliké, ne vždy však jejich dopad musí být nutně katastrofální. Svědčí o tom poznatky výzkumníků z University of East Anglia. Zjistili, že kvalita vína v…

Jak se dělalo víno v antickém Římě, odkrývají nalezené amfory

Víno byl oblíbený mok zpestřující kdejakou slavnost již v dávné antice. Server 100+1 zahraniční zajímavost uveřejnil informaci o tom, že archeologové v roce 2018 vyzvedli z moře…

Tofu jinak: Seznamte se s prvním udržitelným vínem na světě

Z bledě žluté tekutiny, kterou tvoří zbytková odpadní voda z nedaleké továrny na tofu, vyrábí nový startup SinFooTech se sídlem v Singapuru vyrábí udržitelné víno. Informaci…

Alkohol jako lék. Dovede snížit riziko cukrovky druhého typu

Alkohol může v rozumné míře a při dobrém načasování prospívat lidskému zdraví. Podle nejnovějšího výzkumu by mírné popíjení během jídla mohlo snížit riziko rozvoje diabetu druhého…

Svatomartinská vína se letos vydařila. Neotálejte s ochutnávkou

Vínečko bílé, si od mé milé, zpívá se v jedné z nejznámějších českých lidových písní. Tento v naší zemi tradiční nápoj je na každé větší společenské události zpravidla nutností.…

Na Moravě máme světové vinaře. Vyhráli v mezinárodní soutěži

Češi patří mezi nejlepší vinaře na světě. Prestižní ocenění získal moravský tramín z Ratíškovic na Hodonínsku, který vyrobilo B\V vinařství. Rozhodla o tom odborná porota soutěže…

Ekologické vinaření: vědci dokáží zachytit a zpracovat oxid uhličitý, který vzniká při kvašení vína

Odborníci z Mendelovy univerzity díky své technologii mohou zachytit oxid uhličitý vznikající při kvasném procesu a…

Letošní titul Vinař roku putuje na Slovácko. Výhru si odneslo vinařství Bzenec

Soutěž o nejkvalitnější víno v Česku letos vyhrálo Zámecké vinařství Bzenec. Vinaři ze Slovácka uspěli v konkurenci 50…

Cena za nejlepší víno putuje na jižní Moravu. Vinařství z Ratíškovic uspělo v celosvětové konkurenci

Morava je proslulá výborným vínem. Jeho velkolepost a výjimečnost potvrzuje už druhý úspěch B\V vinařství z Ratíškovic…

Zaručeně zlepší den

Geoinženýrství: „Ztlumení slunce“ by mohlo zabránit tání ledovců

Galaxie Andromeda by mohla být klíčem k měření temné energie

Lovci monster podnikli hon na bájnou příšeru. Byli úspěšní?

Negrelliho viadukt ožije kavárnami, kulturou i sídly startupů. První oblouk otevře v říjnu

Inspirativní rozhovor

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Africký příběh holky z Trutnova

Pro Hanu Hindrákovou je Afrika osudná. Řadu let zde působila jako dobrovolník a v africkém…

Víno

Technologie NASA zvládá rozpoznat nemoci rostlin shora

Oslavy neberou konce. Svatomartinské víno letos trhlo rekord

Probiotika pomohou vinicím vyčerpaným suchem