Vínečko bílé, si od mé milé, zpívá se v jedné z nejznámějších českých lidových písní. Tento v naší zemi tradiční nápoj je na každé větší společenské události zpravidla nutností. Mezi oblíbené aktivity v Česku platí i konzumace vína na svatomartinských koštech. Nejinak je tomu i letos.
Značka Svatomartinské byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond. Ten letos organizuje propagaci těchto vín ve spolupráci s Národním vinařským centrem již po sedmnácté. Svatomartinská vína jsou označena na etiketě známým symbolem svatého Martina na koni. „Svatomartinská vína jsou vína mladá, a jako taková jsou lehká, svěží a aromatická. Tyto své vlastnosti si uchovávají několik měsíců, a tak si je lze vychutnávat nejen v listopadu. V perfektní kondici budou i na Vánoce, ale ani o Velikonocích příštího roku nemusíme mít obavy, že by svůj mladistvý projev ztrácela,“ přiblížil Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, který hodnocení Svatomartinských vín ve valtickém Centru Excelence organizoval.
Kvalita letošních svatomartinských vín je mimořádná, v prvním kole hodnocení uspělo 96 procent přihlášených vín, což se za 17 let existence značky nestalo. Nakonec odborné komise po obou kolech hodnocení definitivně rozhodly, že se pod známkou Svatomartinské může prodávat na 328 vín od 80 vinařů a vinařských firem. Očekává se, že se na trh dostane cca 2,2 milionu lahví Svatomartinských vín ročníku 2021. „Dnes již mohu definitivně prohlásit, že po loňském ročníku ovlivněném koronavirem jsou Svatomartinská vína zpět v plné síle. Zájem vinařů a spotřebitelů je nesmírně povzbuzující. Ukazuje totiž, že ani hranice posledních let ve výši cca 2 milionů lahví Svatomartinských vín nemusí být maximem,“ sdělil Jaroslav Machovec, ředitel Vinařského fondu.
Zdroj: Vinařský fond
Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.
Inspirace z knihovny: Co by můj syn měl vědět o světě? Kniha oblíbeného autora neporadí, ale pobaví
Jak funguje svět? Na co si v něm dát pozor? Co v životě hledat a před čím se naopak skrýt…