Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Zelenina

Z domova

Češi stále častěji pěstují vlastní zeleninu na zahrádkách

Inspirace

Karoteny mají silně pozitivní vliv na zdraví srdce

Příroda a ekologie

Češi milují domácí zeleninu a ovoce. Hrnou se do pěstování

Zeleninový restart: vypěstujte si čerstvou zeleninu z odřezků

Odřezky zeleniny, kterou použijeme při vaření, končívají v koši na odpadky, v lepším případě v bio odpadu nebo kompostu. Není to ale zbytečné? Mnoho druhů zeleniny má totiž velmi…

Jak zhubnout? Brambory jsou plné zdraví prospěšných látek

Když lidé mluví o zdravé zelenině, brambory bývají neprávem opomíjeny. Nová studie provedená pod záštitou Pennington Biomedical Research Center však došla k zjištění, že jsou ve…

Jak podpořit mikrobiom bez probiotik? Pomohou rajčata

Rajčata jsou populárním druhem zeleniny. V západní stravě tvoří až 22 procent z jejího denního příjmu. Vědci se proto nyní rozhodli prozkoumat dopad rajčat na střevní mikrobiom,…
Radost z vlastnoručně nasbírané potravy, nevšední zážitek spojený s výletem, podpora českých pěstitelů, snaha ušetřit…
Škrábání zeleniny a ovoce sice zbaví potraviny škodlivých pesticidů, připravujeme se tak ale o cenné vitamíny a…

Nová islandská specialita: zeleninové pivo. Jak chutná?

Jaké pivo je podle vás to „správné“? Dovedete si představit, že by se tento lahodný mok vyráběl ze zeleniny? Na Islandu tak letos oslavují Vánoce. Ke štědrovečerní večeři…
Na zahrádce hospodaří v průměru asi jedna z pěti domácností v Česku. V minulém roce se podíl samozásobení navýšil o…

České supermarkety bojují s plýtváním po svém. Zeleninu už nevyhazují

Zase o něco blíže k omezení plýtvání vykročil tento týden řetězec prodejen Lidl. Nově ve všech svých obchodech nabízí…

Máte rádi salát? Letošek je Mezinárodním rokem ovoce a zeleniny

Křupavá paprika, slaďoučká broskev, vyzrálý banán, šťavnaté rajče nebo osvěžující okurka. Ovoce a zelenina hrají nezastupitelnou roli v našich životech. Jejich význam je tak velký…

Zaručeně zlepší den

Pakt proti dezinformacím generovaným AI má omezit narušování demokratických voleb

Živá hudba vyvolává mnohem silnější emoce než ta streamovaná

Astronomové objevili tři nové měsíce

Zatočte s těžkou alergií pomocí léku na astma

Inspirativní rozhovor

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Kniha, která zaujala svět. Malý princ potěší i utěší

Inspirace z knihovny: Kniha, která zaujala svět. Malý princ potěší i utěší

Mám pro vás hádanku. Pochází z planetky B612, přeje si nakreslit beránka a už více než…