Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Nová islandská specialita: zeleninové pivo. Jak chutná?

2 minuty radosti
Ilustrační foto: Depositphotos

Jaké pivo je podle vás to správné“? Dovedete si představit, že by se tento lahodný mok vyráběl ze zeleniny? Na Islandu tak letos oslavují Vánoce. Ke štědrovečerní večeři budou popíjet pivo z hrášku a červeného zelí.

Pivo Ora jólabjór z malého pivovaru v Reykjavíku se vyprodalo za pár hodin po uvedení na trh. Veliký zájem si lze vysvětlit tím, že receptura tohoto lahodného moku se opírá o dvě základní islandské ingredience, které se na Štědrý večer tradičně podávají k hlavnímu chodu v podobě uzené jehněčí kýty s bramborami. Je jimi hrášek a červené zelí.

Zeleninové pivo má sílu 5,2 stupně. Jedná se o nejnovější produkt Valgeira Valgeirssona, hlavního sládka společnosti RVK Brewing. Ten se už v minulosti vyznamenal pivy uvařenými z řas, podstavce vánočního stromku, a dokonce i ze sušených ryb. V nejnovější zeleninové várce se kromě zelí a hrachu objevil i ječmenný slad, chmel a hřebíček. Výsledný nápoj prý nechutná příliš podivně. Překvapilo mě, jak je to chutné,“ uvedl politický analytik Hédinn Unnsteinsson.

Zdroj: České noviny

Související články

Zaručeně zlepší den

Zachraňuje životy týraných a zraněných koní i hospodářských zvířat. Tomáš Förchtgott se stal Laskavcem roku

Den koček potěší milovníky chlupáčů i bazárků a pomůže stovkám koček v 11 útulcích

Odvážná želva si vyrazila na výlet a zastavila vlaky

Jak mít z jídla opravdový požitek? Jezte rukama a s otevřenou pusou

Inspirativní rozhovor

Dostala jsem druhou šanci žít. To je síla, která mě žene dál, říká dobrovolnice Monika Benešová

Dostala jsem druhou šanci žít. To je síla, která mě žene dál, říká dobrovolnice Monika Benešová

Přečtěte si rozhovor s Monikou Benešovou, která si díky odhodlání pomáhat druhým vysloužila ocenění Laskavec. Povídali jsme si o její cestě na Pacifické hřebenovce, o knize, kterou napsala i o tom, kde všude pomáhá jako dobrovolnice.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Jak chytit krtka oslavuje přírodu i život jako takový

Inspirace z knihovny: Jak chytit krtka oslavuje přírodu i život jako takový

Podle názvu byste si ji mohli splést s příručkou pro péči o zahradu. Tato kniha vám ale spíš poradí…