Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Nová islandská specialita: zeleninové pivo. Jak chutná?

2 minuty radosti
Ilustrační foto: Depositphotos

Jaké pivo je podle vás to správné“? Dovedete si představit, že by se tento lahodný mok vyráběl ze zeleniny? Na Islandu tak letos oslavují Vánoce. Ke štědrovečerní večeři budou popíjet pivo z hrášku a červeného zelí.

Pivo Ora jólabjór z malého pivovaru v Reykjavíku se vyprodalo za pár hodin po uvedení na trh. Veliký zájem si lze vysvětlit tím, že receptura tohoto lahodného moku se opírá o dvě základní islandské ingredience, které se na Štědrý večer tradičně podávají k hlavnímu chodu v podobě uzené jehněčí kýty s bramborami. Je jimi hrášek a červené zelí.

Zeleninové pivo má sílu 5,2 stupně. Jedná se o nejnovější produkt Valgeira Valgeirssona, hlavního sládka společnosti RVK Brewing. Ten se už v minulosti vyznamenal pivy uvařenými z řas, podstavce vánočního stromku, a dokonce i ze sušených ryb. V nejnovější zeleninové várce se kromě zelí a hrachu objevil i ječmenný slad, chmel a hřebíček. Výsledný nápoj prý nechutná příliš podivně. Překvapilo mě, jak je to chutné,“ uvedl politický analytik Hédinn Unnsteinsson.

Zdroj: České noviny

Související články

Zaručeně zlepší den

Vědci se chtějí inspirovat mravenci při léčení lidí

Kosmetický paradox. Pochází červená rtěnka z Íránu?

Přes 100 nových živočichů objevili vědci v hlubinách oceánu u Chile

Jak vyzrát na antihmotu? Vědci z CERNu vědí

Inspirativní rozhovor

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Naučte se ovládat své sny. Užijte si třeba románek s celebritou

Inspirace z knihovny: Naučte se ovládat své sny. Užijte si třeba románek s celebritou

Platí, že ve snech je možné cokoliv. Proč je tedy nezačít kontrolovat? Díky osvojení této…