Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Potraviny

Poctivých domácích věcí si náležitě ceníme. Známe jejich složení a víme, že jsou vyráběné s láskou. O to více nám…
Upřednostnění lokálních potravin před masem z Austrálie, jablky z Francie nebo celerem ze Španělska přináší výhody…
Výživa je jedním ze základních pilířů lidského zdraví. Kromě odborníků jí věnují čím dál více pozornosti také…

Hmyz má být potravinou budoucnosti. V čem tkví jeho výjimečnost?

Jedinečné výživové hodnoty i udržitelnost chovu stojí za obrovským potenciálem jedlého hmyzu v potravinářském průmyslu. Kromě exotických ochutnávek si dnes lidé mohou hmyzí…
Jak zachovat čerstvost balených potravin bez lednice či mrazáku? Oxid uhličitý to bez ztráty živin dokáže až na několik…

Jak na bacily a upíry? Černý česnek získal český patent

Česnekem se léčily už naše babičky. Navíc se tradovalo, že funguje proti vampýrům. Nyní ho používáme především v kuchyni, dostal se však i do hledáčku výzkumníků. Český patent na…
Více než sedm tisíc tun potravin v hodnotě přes tři sta milionů korun. Potravinové banky v Česku loni shromáždily o…
Hrozí v následujících dnech zmrznutí chmelu či napadení brambor mandelinkou? Odpovědi pěstitelům nově pomáhá získat web…
Rajčata patří mezi oblíbené potraviny a chloubu mnohých pěstitelů. Jak tyto rostliny podpořit v růstu a zajistit lepší…

Zaručeně zlepší den

V Česku otevře první udržitelný obchoďák. Kdy a kam vyrazit na nákup?

Zaručeně rozzáří den. Podívejte se na nejvtipnější přírodní scenérie letošního roku

FOTO: Letící rorýs i tetřev při východu slunce. Toto jsou nejlepší ptačí snímky roku

Důkaz, na který vědci dlouho čekali. Dvě žraločí samice přivedly na svět mládě

Inspirativní rozhovor

Českou republiku ukazujeme z té lepší stránky, říká redaktor Mojí země Pavel Radosta

Českou republiku ukazujeme z té lepší stránky, říká redaktor Mojí země Pavel Radosta

Přečtěte si rozhovor s fotografem, redaktorem a milovníkem krás naší země.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Veršovaný herbář plný legrace. Květolelo vypráví příběhy z folklóru českých bylin

Inspirace z knihovny: Veršovaný herbář plný legrace. Květolelo vypráví příběhy z folklóru českých bylin

Je červen – období, kdy většinu volného času trávíme v parcích, v lese, u vody nebo na procházkách…