Jaká strava patří mezi lidmi k těm nejoblíbenějším? Pokud jste tipovali tradiční českou kuchyni, zklameme vás. Největší potěšení z jídla mají lidé v Portoriku, Řecku a Norsku,…
Jste to, co jíte. Ale víte, proč to jíte? Už víme, na koho to můžete hodit – za vším se totiž skrývá chuť. Vědci zjistili, že funguje před narozením, mění se s věkem a do velké…
Vědci zjistili, že žížaly jsou natolik zásadní pro světovou produkci potravin, že jejich podíl je z globálního hlediska…
Vědci z Duke School of Medicine vyvinuli špičkovou metodu, která využívá čárové kódování DNA k identifikaci potravin…
Milujete italskou kuchyni? Její kořeny patrně sahají opravdu hluboko. Archeologové našli v Pompejích fresku, která zobrazuje pokrm, jenž mohl být předchůdcem dnešní italské pizzy,…
Vítěznou příčku ve 14. ročníku soutěže o značku Regionální potravina letos v Moravskoslezském kraji obsadil…
Není nad domácí rajčata, cukety, ředkvičky, a co teprve jahody! Nejen, že vlastními silami vypěstované plodiny skvěle chutnají, ale mnohdy jsou i levnější než v obchodních…
Stravování a životní styl mají vliv na lidské zdraví, jak prokázaly četné vědecké studie. Odborníci se nyní rozhodli být ještě o něco konkrétnější. Zjistili, že rostlinná strava…
Italové se proslavili pizzou, kterou miluje téměř každý. Ještě donedávna nedali na svou pochoutku dopustit. Italský žebříček „50 Top Pizza“ ale ukazuje, že kvalitní italskou pizzu…
