Jídlo

Společnost

České vánoční menu patří k nejzdravějším v Evropě

Festival ukazuje, jak lze skrz jídlo měnit svět k lepšímu

Neplýtvat potravinami a šetřit životní prostředí. Rady a doporučení dostanou návštěvníci festivalu Země na talíři. Zájemci si mohou vybrat z několika dokumentárních filmů o jídle,…

Zachraň jídlo vydává kuchařku. Poradí jak zpracovat zbytky

Vyhodíte sem tam patku ztvrdlého chleba nebo přebytek uvařených těstovin? V Evropské unii mají totiž 40 procent vyhozeného jídla na svědomí právě domácnosti. Iniciativa Zachraň…

SAKO spustilo výzkumný projekt ohledně plýtvání potravin

Až třetina veškerého jídla na světě se vyhodí nebo zkazí. Na zbytečné plýtvání se proto chce ve svém projektu zaměřit společnost SAKO, která likviduje brněnský odpad, ve…
Vynechat z jídelníčku maso alespoň na jeden den v týdnu a přispět tak k lepšímu stavu planety se nyní pokoušejí v USA,…
Jídlo s sebou je fenomén dnešní uspěchané doby, který však znamená také velké množství jednorázových obalů končících v…

Iniciativa Zachraň jídlo se chystá vydat kuchařku

Jak potravinami neplýtvat učí iniciativa Zachraň jídlo veřejnost už několik let. Nyní její organizátoři plánují vydat kuchařku, která by neměla v žádné domácnosti chybět. Kuchařka…

Pražská restaurace servíruje v neděli večer jídlo lidem v nouzi

Každou neděli v 18 hodin se v restauraci Salt’n’Pepa Kitchen zaklapnou dveře za posledními hosty. Personál by poté mohl přebytečné jídlo po skončeném týdnu jednoduše vzít a…
Brněnské podniky už nemusí přebytečné porce jídla vyhazovat. Projekt Nesnězeno, který pomáhá levněji prodávat…

Dojíst nebo vyhodit? Zbytky jídla prodejte s aplikací Máme navařeno

Máte navařeno víc, než sami zvládnete sníst? Díky nově vznikajícímu projektu se vyhnete plýtvání i přejedení, a navíc…

Zaručeně zlepší den

Krása neznamená dokonalost. Projekt Tělo s příběhem boří tabu a ukazuje ženy různých tvarů

České hlavičky uspíšily vývoj nového léku na koronavirus

Proč prádlo usušené na slunci tak krásně voní? Dánští vědci tuto záhadu objasnili

Živé sekačky v Jeseníkách. Podívejte se, jak se seká tráva v souladu s přírodou

Inspirativní rozhovor

Občané samotní mohou mnohé věci ve městě změnit. Stačí jen chtít, říká Barbora Fodorová z Chcu to v Brně

Občané samotní mohou mnohé věci ve městě změnit. Stačí jen chtít, říká Barbora Fodorová z Chcu to v Brně

Přečtěte si rozhovor se zakladatelkou projektu Chcu to v Brně, jehož prostřednictvím brněnští studenti pomáhají občanům se podílet na veřejném dění.