Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Naše potraviny jsou kvalitní, bezpečné a dostupné. Česko se v žebříčku umístilo překvapivě vysoko

Ilustrační foto: Freepik

Takzvaný Index globální potravinové bezpečnosti každoročně vyhodnocuje prestižní britský týdeník The Economist. Na základě čtyř faktorů – kvality potravin, jejich bezpečnosti, dostupnosti a zhodnocení stavu přírodních zdrojů – je pak sestaven žebříček jednotlivých států. Z celkového počtu 113 zemí se Česká republika za rok 2020 umístila na úctyhodném pátém místě.

Sestavení žebříčku předchází vyhodnocení 59 různorodých indikátorů, které se porovnávají napříč všemi zeměmi. Mezi faktory je například možnost výskytu ozbrojeného konfliktu nebo genderová nerovnost. V posledním roce přibyla i úroveň stavu přírodních zdrojů, která souvisí se změnami klimatu a jejich dopadem na potravinové systémy. Nejlépe si v tabulce vedlo Finsko, následovalo ho Irsko, Nizozemsko a Rakousko. České republice se tak podařilo porazit i takové státy, jako je Velká Británie, Švýcarsko, nebo dokonce Japonsko.

Umístění České republiky na jednom z předních míst napomohlo například mírné klima, malé procento degradované půdy, nízké riziko znečištění vod nebo neočekávaný nárůst populace. Další změny přitom mohou brzy následovat – v současné době se u nás očekává schválení pokračujícího dokumentu, který se zabývá strategií bezpečnosti potravin a výživy do roku 2030.

Zdroj: foodsecurityindex.eiu.com

Související články

Zaručeně zlepší den

Technologie NASA zvládá rozpoznat nemoci rostlin shora

Legalizace marihuany v Německu je na spadnutí

Opojná moc parfémů. Dokážou ovlivnit naši náladu, energii i sympatie k druhým

Překročte své hranice: Jedinečné a odvážné designy tenisek čekají na svou příležitost!

Inspirativní rozhovor

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny. Papírová spižírna přehledně poradí, jak neplýtvat

Inspirace z knihovny. Papírová spižírna přehledně poradí, jak neplýtvat

Víte, jak správně skladovat konkrétní potraviny? Jak zužitkovat suroviny do posledního kousku? Nebo…