Plastem obalené ovoce a zelenina jsou trnem v oku nejednoho odpovědného spotřebitele. Na to zareagovala síť novozélandských supermarketů, která pod heslem Food in the nude zbavila většinu ovoce a zeleniny plastových obalů.
Průkopníkem se stal obchod v Bishopdale, na předměstí Christchurch. Postupně se připojilo i několik dalších supermarketů ze sítě New World. Krok se setkal s velmi pozitivním ohlasem zákazníků a promítl se do prodeje vybraného sortimentu. Některé druhy zeleniny jako jarní cibulka nebo ředkvičky zaznamenaly nárůst prodeje až o 300 procent. Novinku doprovodil také nový chladicí systém, který udržuje ovoce a zeleninu čerstvé.
Majitel průkopnického obchodu Nigel Bond zahájil diskuzi s pěstiteli a dodavateli, z nichž většina je omezování plastů nakloněna. Zároveň doplnil, že právě výrobci musejí v této oblasti sehrát důležitou roli. New World v některých obchodech také zkouší možnost, aby si zákazníci mohli přinést vlastní nádoby například na maso.
Zdroj: nzherald.co.nz
Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.
Inspirace z knihovny: Kouzlo školy lesa učaruje nejen dětem. Přináší tipy na hry v přírodě
Propadají vaše děti často nudě a tvrdí, že nemají co dělat? Někdy může být těžké nepodlehnout a…