Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Šťavnatý hamburger z tiskárny? I to je možné!

2 minuty radosti
Ilustrační foto: Depositphotos

Izraelci nás nepřestávají překvapovat s tím, jaké novinky jsou v gastronomii schopni vymyslet. Tamní start-up SavorEat začal k výrobě jídla používat robota ve spolupráci s 3D tiskárnou. Takzvaný Robot Chef zvládá připravovat jídla přímo v restauracích z čerstvých surovin. Zároveň je schopen zákazníkům nabídnout možnost si nutriční hodnoty pokrmu uzpůsobit podle jejich uvážení.

Firma zavádí na trh rostlinný burger založený na kombinaci brambor, cizrny a hráškového proteinu. Zákazníci si přitom budou moci sami určit, jak by měl hamburger vypadat. Pomocí dotykových obrazovek si navolí třeba obsah proteinu nebo množství tuku tak, aby výsledek seděl jejich způsobu stravování. Samotná příprava by následně neměla zabrat více než šest minut. Jakmile bude placka hotová, na talíř už bude spolu s žemlí a dalšími surovinami servírována člověkem. Do budoucna SavorEat plánuje rozšířit sortiment o další rostlinné alternativy k masu.

Pokud se technologie osvědčí, měla by se rozšířit i za hranice Izraele. Zatím však bude testován na vybraných pobočkách hamburgerového řetězce BBB, se kterým firma SavorEat navázala spolupráci.

Zdroj: Czechcrunch

Související články

Zaručeně zlepší den

Týraná kuřata už nebudou v nabídce českých lokálních supermarketů

Marihuana může zachránit životy zvířat. V Kolumbii s ní léčí mazlíčky

Jak naložit s přebytečnou úrodou levandule?

Účty za energie v Evropě rostou: Co dělají ostatní země, aby je lidem pomohly zaplatit?

Inspirativní rozhovor

Dostala jsem druhou šanci žít. To je síla, která mě žene dál, říká dobrovolnice Monika Benešová

Dostala jsem druhou šanci žít. To je síla, která mě žene dál, říká dobrovolnice Monika Benešová

Přečtěte si rozhovor s Monikou Benešovou, která si díky odhodlání pomáhat druhým vysloužila ocenění Laskavec. Povídali jsme si o její cestě na Pacifické hřebenovce, o knize, kterou napsala i o tom, kde všude pomáhá jako dobrovolnice.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Horolezec tělem i duší. Marek Holeček jde ve své nové knize až na dřeň

Inspirace z knihovny: Horolezec tělem i duší. Marek Holeček jde ve své nové knize až na dřeň

Jeden z nejlepších horolezců současnosti Marek Holeček je charakteristický svým živelným projevem,…