Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Šťavnatý hamburger z tiskárny? I to je možné!

2 minuty radosti
Ilustrační foto: Depositphotos

Izraelci nás nepřestávají překvapovat s tím, jaké novinky jsou v gastronomii schopni vymyslet. Tamní start-up SavorEat začal k výrobě jídla používat robota ve spolupráci s 3D tiskárnou. Takzvaný Robot Chef zvládá připravovat jídla přímo v restauracích z čerstvých surovin. Zároveň je schopen zákazníkům nabídnout možnost si nutriční hodnoty pokrmu uzpůsobit podle jejich uvážení.

Firma zavádí na trh rostlinný burger založený na kombinaci brambor, cizrny a hráškového proteinu. Zákazníci si přitom budou moci sami určit, jak by měl hamburger vypadat. Pomocí dotykových obrazovek si navolí třeba obsah proteinu nebo množství tuku tak, aby výsledek seděl jejich způsobu stravování. Samotná příprava by následně neměla zabrat více než šest minut. Jakmile bude placka hotová, na talíř už bude spolu s žemlí a dalšími surovinami servírována člověkem. Do budoucna SavorEat plánuje rozšířit sortiment o další rostlinné alternativy k masu.

Pokud se technologie osvědčí, měla by se rozšířit i za hranice Izraele. Zatím však bude testován na vybraných pobočkách hamburgerového řetězce BBB, se kterým firma SavorEat navázala spolupráci.

Zdroj: Czechcrunch

Související články

Zaručeně zlepší den

Google snímá z vesmíru úniky ropy a zemního plynu

Nový test dokáže odhalit rakovinu prsu za pět sekund pomocí slin

Nejlepším řešením bezdomovectví je prevence, ne hroty na lavičkách, říká spoluzakladatelka Architektů bez hranic

Pakt proti dezinformacím generovaným AI má omezit narušování demokratických voleb

Inspirativní rozhovor

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Jak chytit krtka oslavuje přírodu i život jako takový

Inspirace z knihovny: Jak chytit krtka oslavuje přírodu i život jako takový

Podle názvu byste si ji mohli splést s příručkou pro péči o zahradu. Tato kniha vám ale spíš poradí…