Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Nová metoda značení obalů podává zákazníkům srozumitelnou informaci o výživové kvalitě potravin

2 minuty radosti
Ilustrační foto: Pexels

I přes čím dál vyšší motivaci českých spotřebitelů nakupovat zdravě se často nejedná o snadný úkol. Klasické značení výživových hodnot na obalech je totiž pro mnoho lidí nesrozumitelné. Vědci proto přišli s novým nutričním značením, které má vést ke zdravějšímu stravování populace.

O jednotném značení na obalech nyní diskutují státy Evropské unie, které by k finálnímu rozhodnutí měly dojít v roce 2022. S paušálním značením potravin navíc kromě odborníků souhlasí i 80 % české populace. „Současný systém označování složení potravin je sice komplexní, ale pro běžného člověka málo srozumitelný. I proto už nějakou dobu diskutujeme o tom, jak zjednodušeně, nejlépe pomocí grafiky, nutriční hodnotu potravin znázornit,“ uvedl viceprezident Hospodářské komory ČR Tomáš Prouza.

Jednou ze zvažovaných možností je metoda Nutri-Score, která již na dobrovolné bázi funguje v několika evropských zemích. Systém je založený na principu barevných štítků na přední straně obalů potravin, které pomocí škály od A (zelená) do E (červená) hodnotí nutriční kvalitu produktu. Cílem metody je poskytnout lidem srozumitelný nástroj pro rozpoznání a porovnání zdravotní prospěšnosti potravin. Nutri-Score však prozatím nelze použít na všechny druhy jídla. Hodnocení výživové hodnoty je totiž založené například na podílu tuků, a přirozené potraviny, jako je máslo či losos, by pak automaticky skončily v červené kategorii.

Související články

Zaručeně zlepší den

Děsivé dýně i bez vyřezávání. Kalifornská farma je pěstuje ve formách s obličeji

Česká zmrzlina slaví mezinárodní úspěch. V evropské soutěži obsadila druhé místo

Známe příčinou neurodegenerativních onemocnění. Zjištění přináší naději na léčbu

Šťastny ať jsou všechny bytosti. Odkaz manželů Tomášových je stále živý

Inspirativní rozhovor

Mění životy starých, opuštěných či hendikepovaných psů.

Mění životy starých, opuštěných či hendikepovaných psů.

Přečtěte si rozhovor s Eliškou Vafkovou, zakladatelkou psího hospice Dejte nám šanci.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Jak změnit způsob myšlení? Pět základních životních otázek, které byste si měli položit

Inspirace z knihovny: Jak změnit způsob myšlení? Pět základních životních otázek, které byste si měli položit

Umění se správně ptát může do značné míry ovlivnit a proměnit naše životy. Špatné odpovědi totiž…