Flavanoly z kakaa chrání tělo před následky nadměrného sezení a nezáleží, jak moc jste fit

I malé změny ve stravě mohou zmírnit negativní dopady sedavého životního stylu. Nová studie ukazuje, že přírodní látky v kakau mohou pomáhat udržet zdraví cév, a to bez ohledu na fyzickou kondici. Informuje o tom web 100+1.

Vědci z Univerzity v Birminghamu zjistili, že flavanoly obsažené v kakau mohou chránit cévy před poškozením způsobeným dlouhým sezením. V době, kdy trávíme hodiny u počítače nebo televize, jde o sladkou naději – doslova.

Sedavý život je pro zdraví rizikový. Každé dvě hodiny u televize zvyšují riziko obezity o 23 % a cukrovky o 14 %, a hodina sezení navíc může vést až ke třetinové ztrátě svalové hmoty. Omezený krevní oběh navíc zvyšuje riziko infarktu, mrtvice a dalších kardiovaskulárních onemocnění.

Tým vedený Samem Lucasem a Catarinou Rendeiro proto testoval, zda flavanoly – přírodní antioxidanty v kakau – mohou cévy chránit. Do studie bylo zapojeno 40 zdravých mužů rozdělených podle fyzické kondice na „fit“ a „méně fit“. Polovina dostala nápoj s vysokým obsahem flavanolů (695 mg), ta druhá nápoj s jejich minimem (5,6 mg). Všichni pak dvě hodiny seděli.

Po dvou hodinách měření průchodnosti tepen se ukázalo, že ti, kteří pili nápoj s vysokým obsahem flavanolů, nevykazovali žádný pokles cévní funkce ani průtoku krve. Naproti tomu účastníci s nízkým obsahem flavanolů zaznamenali zhoršení cévní roztažnosti, zvýšení diastolického tlaku a snížené okysličení svalů. Jde o první důkaz, že flavanoly mohou přímo chránit cévy před škodami způsobenými sezením.

To neznamená, že máme jíst tabulky čokolády – běžné výrobky obsahují flavanolů velmi málo. Dobrou zprávou je, že tyto látky najdeme také v jablkách, švestkách, ořeších, bobulovém ovoci, zeleném a černém čaji, červeném víně, kapustě, rajčatech nebo broskvích.