Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Opuncie jako potravina budoucnosti. Vědci objevili její další využití

Zdroj ilustrační fotografie: Pixabay

Daří se jí v suchém prostředí a oproti obvyklým plodinám jí k přežití stačí jen malé množství vody. Opuncie mexická se již nyní využívá jako potravina, podle studie amerických vědců by však mohla sloužit i jako biopalivo. „Z hlediska obnovitelné energie z biomasy hrají v současnosti nejdůležitější roli kukuřice a cukrová třtina. Ty ale vyžadují tři až šestkrát více vody než opuncie,“ uvedl vědec John Cushman z univerzity v americké Nevadě.

Kvůli klimatickým změnám, především zvyšujícím se teplotám a prodlužujícím se obdobím sucha, je pěstování mnoha plodin čím dál obtížnější. To však neplatí pro opuncii. Kaktus dokáže přežít ve vedru i suchu a podle vědců vyžaduje v porovnání s kukuřicí či rýží až o osmdesát procent méně vody. „Zhruba dvaačtyřicet procent půdy je klasifikováno jako suchá nebo polosuchá půda. To pro opuncii představuje obrovský potenciál,“ řekl Cushman.

Zdroj ilustrační fotografie: Canva

V současnosti se z opuncie využívají především plody, ze kterých lze díky vysokému obsahu cukru vyrobit například džemy, a také listy, které jsou z devadesáti procent tvořeny vodou. Podle vědců je však potenciál rostliny daleko širší. „Když sklidíte plody a listy opuncie, stále vám v půdě zůstane velké množství biomasy, které může ukládat uhlík, nebo může být použito jako zdroj pro biopalivo,“ vysvětlil Cushman.

Kaktus je hojně rozšířený především v Jižní Americe, díky svému mnohostrannému využití by se však mohl v budoucnu rozšířit i do dalších částí světa. „Dovedu si představit, že se opuncie vysadí na mnoha opuštěných místech, která nejsou pro pěstování tradičních plodin vhodná,“ dodal Cushman.

Zdroj: ekolist.cz

Související články

Zaručeně zlepší den

Vesmír už nikdy nebude jako dřív. Vědci přišli s přelomovým objevem

Mini domečky fascinují malé i velké. Česká Kamenice jich má celý park

Víčka od pitíček jako stavebnice. Česká firma přišla s originálním nápadem

Kočky milují své majitele. Nový výzkum potvrdil důležitost páníčka v jejich životech

Inspirativní rozhovor

Alžběta Blašková: Žít v symbióze se zvířaty je nádherné

Alžběta Blašková: Žít v symbióze se zvířaty je nádherné

Přečtěte si rozhovor s Alžbětou Blaškovou, zakladatelkou Útulku Tibet, která si vysloužila ocenění Laskavec 2021.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Mnich, který prodal své ferrari, vás vytrhne ze zběsilé jízdy životem

Inspirace z knihovny: Mnich, který prodal své ferrari, vás vytrhne ze zběsilé jízdy životem

Za peníze si štěstí nekoupíš. Pracovní úspěchy nepředčí rodinné zázemí. Radost se skrývá v …