Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Fotograf upozorňuje snímky zkaženého jídla na problém plýtvání

3 minuty radosti
Zdroj fotografií: klauspichler.net

Jedna třetina. Takový podíl všech vyprodukovaných potravin se na světě vyhodí. Stejně se jmenuje i fotografická série umělce Klause Pichlera, který chce svou tvorbou na daný problém upozornit.

Na první pohled by se leckteré Pichlerovy objekty mohly jevit krásné, nicméně záhy člověk zjistí, že všechno vyobrazené jídlo i pití je zkažené, plesnivé či zkyslé. Jednoduše se s ním stalo to, co sami ve svých ledničkách často dopouštíme.  V Evropě jsou totiž za 41 procent vyhozeného jídla zodpovědní právě spotřebitelé. Na vině je špatné skladování, nakupování ve velkém nebo nedostatečný přehled o stavu ledničky.

Rakouský fotograf své snímky doplňuje popisky, na nichž nechybí název potraviny, lokalita původu, ale také informace o tom, kolik vody se na výrobu či vypěstování spotřebovalo i jaká je uhlíková stopa produktu. Člověk si tak může udělat jasnější představu o tom, co všechno se vlastně skrývá za vyhozenou mističkou jahod nebo krabicí mléka.

KUŘE. Původ: Behamberg, Rakousko / Vzdálenost dopravy: 183 km / Způsob dopravy: Nákladní auto / Celková uhlíková stopa: 3,54 kg/kg / Celková spotřeba vody: 1551 l/kg

KUŘE. Původ: Behamberg, Rakousko / Vzdálenost dopravy: 183 km / Způsob dopravy: Nákladní auto / Celková uhlíková stopa: 3,54 kg/kg / Celková spotřeba vody: 1551 l/kg

JAHODY. Původ: Verona, Itálie / Vzdálenost dopravy: 741 km / Způsob dopravy: Nákladní auto / Celková uhlíková stopa: 0,35 kg/kg / Celková spotřeba vody: 348 l/kg

PASTERIZOVANÉ MLÉKO. Původ: Knittelfeld, Austria / Vzdálenost dopravy: 202 km/ Způsob dopravy: Nákladní auto / Celková uhlíková stopa: 0,97 kg/kg / Celková spotřeba vody: 488 l/kg

CITRONY. Původ: Lemesos, Kypr / Vzdálenost dopravy: 2.050 km/ Způsob dopravy: Loď, nákladní auto / Celková uhlíková stopa: 0,72 kg/kg / Celková spotřeba vody: 448 l/kg

SÝR EMMENTALER. Původ: Signau, Švýarsko / Vzdálenost dopravy: 871 km / Způsob dopravy: Nákladní auto / Celková uhlíková stopa: 8,65 kg/kg / Celková spotřeba vody: 3646 l/kg

PŠENIČNÁ MOUKA. Původ: Ural, Rusko / Vzdálenost dopravy: 3.873 km/ Způsob dopravy: Nákladní auto / Celková uhlíková stopa: 1,30 kg/kg / Celková spotřeba vody: 1854 l/kg

ZMRZLINA. Původ: Vídeň, Rakousko (suroviny z celého světa) / Vzdálenost dopravy: od 100 do 8.500 km / Způsob dopravy: Letadlo, loď, nákladní auto / Celková uhlíková stopa: neznámá / Celková spotřeba vody: neznámá

ANANAS. Původ: Guayaquil, Ekvádor / Vzdálenost dopravy: 10.666 km/ Způsob dopravy: Letadlo, nákladní auto / Celková uhlíková stopa: 11,94 kg/kg / Celková spotřeba vody: 360 l/kg

BABY MRKEV. Původ: Arumeru, Tanzánie / Vzdálenost dopravy: 6.068 km / Způsob dopravy: Letadlo, nákladní auto / Celková uhlíková stopa: 6,59 kg/kg / Celková spotřeba vody: 24 l/kg

DLOUHOZRNNÁ RÝŽE. Původ: Okinawa, Japonsko / Vzdálenost dopravy: 9.300 km / Způsob dopravy: Loď, nákladní auto / Celková uhlíková stopa: 0,92 kg/kg/ Celková spotřeba vody: 1675 l/kg

Související články

Zaručeně zlepší den

Příčiny vážných dopravních nehod odhalí speciální aplikace

Moravská měrná jednotka loket se vrátila do Olomouce, je delší než ty ostatní

Bez trestu, z. s. pořádá v Praze již třetí pochod proti bagatelizaci domácího a sexualizovaného násilí

Olomoučtí archeologové objevili v iráckém Kurdistánu šest tisíc let staré pravěké vesnice

Inspirativní rozhovor

Amputací nohy život nekončí, říká plavkyně Věra Závorková

Amputací nohy život nekončí, říká plavkyně Věra Závorková

Ve 13 letech jí lékaři diagnostikovali nádor v koleni, následná léčba včetně chemoterapie ovšem nepomohla, a tak musela podstoupit amputaci. I přes to se Věrka nevzdává a vyhrává jednu medaili za druhou. Jejím snem je paralympiáda.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Lepší vztahy začínají správným rozhodnutím. Kniha Volba lásky vám otevře srdce

Inspirace z knihovny: Lepší vztahy začínají správným rozhodnutím. Kniha Volba lásky vám otevře srdce

Snad každý chce mít hezké vztahy s partnerem, rodinou, přáteli a kolegy v práci. Ne vždy se nám to…