Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Zjistěte, jak chutnal mamut. K dispozici je karbanátek z jeho masa

2 minuty radosti
Ilustrační foto: Pixabay

Odborníkům se podařilo vyvinout zcela unikátní pochoutku. Australská firma Vow vyrobila masovou kouli z laboratorně vypěstovaného mamutího masa. Díky tomu se mohou zájemci pocitově vrátit do pravěku, informoval server iRozhlas.

Umělé kuřecí, hovězí nebo vepřové maso už není tak neobvyklé. Náhražky najdeme čím dál častěji v supermarketech a ocení je nejen vegani. Společnost Vow však experimentuje s buňkami neobvyklých živočišných druhů s cílem vytvořit nové typy masa. Údajně již prozkoumala potenciál více než 50 živočišných druhů, včetně alpaky, buvola, krokodýla, páva či různých ryb. První laboratorně vypěstované maso, které se chystá prodávat, bude křepelka japonská. Zákazníci restaurací v Singapuru by je mohli mít na stole již letos.

Firmě se povedlo vyvinout i alternativu mamuta. Koule z tohoto masa byla již vystavena v muzeu vědy a techniky Nemo v nizozemské metropoli Amsterdamu. Při jeho výrobě byla použita ovčí buňka, do níž odborníci vložili genetickou informaci mamuta a chybějící části doplnili genetickými údaji jeho žijícího příbuzného – slona afrického.

Související články

Zaručeně zlepší den

Vědci úspěšně vytvořili první 3D vytištěnou rybu na světě vypěstovanou v laboratoři

Pečujte o svůj mikrobiom. Předejdete tak Parkinsonovi, zjistili vědci

Pomalá móda: O čem je Projekt 333? Vyzkoušejte možnosti udržitelnosti

Hvězda do sebe pohltila celou planetu. V budoucnu takto zanikne i Země

Inspirativní rozhovor

Amputací nohy život nekončí, říká plavkyně Věra Závorková

Amputací nohy život nekončí, říká plavkyně Věra Závorková

Ve 13 letech jí lékaři diagnostikovali nádor v koleni, následná léčba včetně chemoterapie ovšem nepomohla, a tak musela podstoupit amputaci. I přes to se Věrka nevzdává a vyhrává jednu medaili za druhou. Jejím snem je paralympiáda.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Svět je stále lepším místem. A to je Fakt(omluva)

Inspirace z knihovny: Svět je stále lepším místem. A to je Fakt(omluva)

Jde to s námi z kopce. Situace ve světě se horší, množství násilných činů narůstá. Také…