Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Zjistěte, jak chutnal mamut. K dispozici je karbanátek z jeho masa

2 minuty radosti
Ilustrační foto: Pixabay

Odborníkům se podařilo vyvinout zcela unikátní pochoutku. Australská firma Vow vyrobila masovou kouli z laboratorně vypěstovaného mamutího masa. Díky tomu se mohou zájemci pocitově vrátit do pravěku, informoval server iRozhlas.

Umělé kuřecí, hovězí nebo vepřové maso už není tak neobvyklé. Náhražky najdeme čím dál častěji v supermarketech a ocení je nejen vegani. Společnost Vow však experimentuje s buňkami neobvyklých živočišných druhů s cílem vytvořit nové typy masa. Údajně již prozkoumala potenciál více než 50 živočišných druhů, včetně alpaky, buvola, krokodýla, páva či různých ryb. První laboratorně vypěstované maso, které se chystá prodávat, bude křepelka japonská. Zákazníci restaurací v Singapuru by je mohli mít na stole již letos.

Firmě se povedlo vyvinout i alternativu mamuta. Koule z tohoto masa byla již vystavena v muzeu vědy a techniky Nemo v nizozemské metropoli Amsterdamu. Při jeho výrobě byla použita ovčí buňka, do níž odborníci vložili genetickou informaci mamuta a chybějící části doplnili genetickými údaji jeho žijícího příbuzného – slona afrického.

Související články

Zaručeně zlepší den

Brněnští vědci chtějí bojovat proti plevelům pomocí umělé inteligence

Psi chápou význam podstatných jmen, zjistili vědci

Česku se navýšil počet evropských patentů, za minulý rok šlo o více než 240 přihlášek

Čeští vědci vytvořili web, který ukáže, jaké klima bude v jednotlivých částech země do konce století

Inspirativní rozhovor

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Nechte se vést svým srdcem. Jitka Juliet Navratilová poradí, jak na to

Inspirace z knihovny: Nechte se vést svým srdcem. Jitka Juliet Navratilová poradí, jak na to

Lákala vás někdy představa, že si prostě sbalíte batoh a vyrazíte na druhý konec světa? Autorka…