Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.
Pustit si děti do kuchyně a nechat je krájet zeleninu nebo vytloukat vejce vyžaduje nepochybně notnou dávku trpělivosti a možná dokonce odvahy. Stojí to ale za to. Podle Molly Birnbaum, šéfredaktorky dětských kuchařek, je totiž pro děti tato činnost v mnoha ohledech užitečná.
Birnbaum se v rámci své práce setkává s dětmi v kuchyni často. Vidí tak na vlastní oči, jaké výhody jim práce tam přináší. Popsala to ve svém článku pro magazín Time. Předně si mohou malí kuchaři v praxi otestovat řadu znalostí nabytých ve škole, ať už jde o odměření ¾ lžičky určité ingredience, nebo nesnadné mísení oleje s vodou. S asistencí v kuchyni u dětí také často narůstá zájem o jídlo jako takové, nové suroviny i jejich původ. Praktické dovednosti jako krájení, strouhání nebo šlehání snad ani netřeba zmiňovat.
Vaření i pečení nepochybně rozvíjí kreativitu a schopnost spolupráce. Birnbaum také uvádí, že dokonce posiluje charakter. Dětské sebevědomí narůstá, když dostanou příležitost se v čím dál větší míře podílet na přípravě vlastní svačiny. Proces vaření s sebou navíc přináší nejen úspěch, ale i neúspěch, a pro děti je velmi přínosné mu čelit. Tak co, vezmete je příště do kuchyně s sebou?
Amputací nohy život nekončí, říká plavkyně Věra Závorková
Ve 13 letech jí lékaři diagnostikovali nádor v koleni, následná léčba včetně chemoterapie ovšem nepomohla, a tak musela podstoupit amputaci. I přes to se Věrka nevzdává a vyhrává jednu medaili za druhou. Jejím snem je paralympiáda.
Inspirace z knihovny: Sny nám říkají mnohem více, než si myslíme. Jak je rozklíčovat?
Noční výlety do říše snů jsou často skvělou zábavou a opravdovým odreagováním. Člověk v nich může…
