Restaurace začínají nabízet předplatné, aby si zajistily návštěvnost

Stravovací zařízení v Americe přišly s nezvyklou novinkou: začaly nabízet předplatné pro zákazníky. Za uhrazení měsíčního poplatku zákazníci získají neomezené množství nápojů nebo rozvoz zdarma, uvedl server Radio Wave a agentura AP.

Restaurace si tak chtějí zajistit stále příjmy a návštěvnost. Podle výkonného ředitele amerického Institutu kulinářského vzdělávání Ricka Camacy bude počet stravovacích zařízení nabízejících předplatné stoupat. Spotřebitelé si na tuto možnost zvykají a pravidelný měsíční příjem pomáhá restauracím řídit jejich rozpočet.

Záleží však na konkrétním modelu. Předplatit se dá třeba oblíbený předkrm nebo rovnou celé jídlo o třech chodech pro dva. Příkladem může být restaurace Panera v St. Louis, která spustila program předplatného, kdy nabízeli za 8,99 dolarů měsíčně neomezené množství čaje a kávy. Zákazníci přicházeli několikrát týdně a přibližně v jedné třetině případů nakupovali i jídlo.