V obchodech se spotřebitelé často setkávají s vejci od slepic chovaných v klecích. Ty žijí ve velmi stísněných prostorech a zdravotně dobře neprospívají. V příštích letech proto chtějí obchodní řetězce postupně snižovat nabídku těchto vajec. Závazek si zatím daly obchody Tesco, Globus, Lidl a rohlik.cz.
Spolek Obraz natočil a zveřejnil na České televizi reportáž o tom, jak to vypadá v českých chovech slepic. Slepice byly často odrané z peří, namačkané v malých klecích i chované mezi mrtvými slepicemi.
V poslední době informovanost o způsobu chovu zvířat stoupá. Jako alternativa klecových vajec se nabízejí vejce z podestýlek, v biokvalitě a z volného chovu. Taková vejce jsou o trochu dražší a prozatím i hůře sehnatelná. Na trhu je však nabízí několik supermarketů.
Zdroj: byznys.lidovky.cz
Přečtěte si rozhovor s Jakubem Gavorem, zakladatelem řemeslné zmrzlinárny Ještě Jednu. Určitě během čtení dostanete chuť na zmrzlinu! Co třeba tu s příchutí krupicové kaše či arašídového preclíku?
Inspirace z knihovny: Nechte se vést svým srdcem. Jitka Juliet Navratilová poradí, jak na to
Lákala vás někdy představa, že si prostě sbalíte batoh a vyrazíte na druhý konec světa? Autorka…