Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Francouzi spustili elektrárnu vyrábějící proud díky sýru

Ilustrační fotografie. Zdroj: Dollar Photo Club

Možnost rozsvítit si v ložnici lampičku díky sýru? Pro 1500 obyvatel francouzského městečka Albertville je to denní realita. Zdejší továrna na sýr totiž dokáže zpracovat bioplyn unikající ze sýrů na elektrickou energii.

Francouzský sýr byl vždy ceněn pro svou delikátní chuť a texturu. Nyní získal další plusové body. Výroba sýru typu Beaufort dokáže v továrně ve francouzských Alpách vytvořit elektrickou energii. V městečku Albertville v Savoie byla zřízena stanice, která zásobuje elektrickou energií 1 500 Francouzů.

Od října začali v místní továrně využívat zbylou syrovátku k její transformaci za pomoci přidání bakterií na bioplyn. Jakmile je fermentační proces u konce, plyn je veden skrz přístroj, který ohřeje vodu na 90 stupňů Celsia a produkuje elektřinu.

Odhaduje se, že tento proces dokáže vytvořit okolo 3 milionů KWh za rok. Odpadní produkty při výrobě sýru jsou tak omezeny na minimum. Zároveň z nich vzniká něco dobrého pro místní komunitu.

Zdroj: independent.co.uk

Související články

Ze světa

Nové solární panely bude možné vytisknout a nabít si s nimi mobil

Byznys

Rajčata mohou být v budoucnu zdrojem elektřiny

Inspirace

Španělský ostrov směřuje k produkci výhradně obnovitelné energie

Byznys

Speciální květináč umí nabíjet mobilní telefony i tablety

Zaručeně zlepší den

Brněnští studenti vymysleli chytrý skleník. Zjednoduší pěstování zeleniny a pomůže proti suchu

Mladší o pět let? Podle vědců je možné omládnout díky speciálnímu cvičení

Čeští vědci vyvinuli unikátní rychlotesty na covid-19. Výsledky odhalí už za hodinu

Brněnští vědci vyvinuli nový tlumič pro vlaky. Zvýší jejich rychlost a ochrání koleje

Inspirativní rozhovor

Zero waste je pro mě návrat ke kořenům, říká ředitelka Bezobalu Veronika Nováčková

Zero waste je pro mě návrat ke kořenům, říká ředitelka Bezobalu Veronika Nováčková

Přečtěte si rozhovor se zakladatelkou firmy Bezobalu Veronikou Nováčkovou.