Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Zodpovědně už od malička. Česká biopekárna vzdělává děti o ekologickém potravinářství

Středočeská pekárna vyrábí krekry a sušenky v bio kvalitě. Zdroj: Biopekárna Zemanka

České školy se mohou od začátku listopadu přihlašovat k online prohlídkám Biopekárny Zemanka. Pod hlavičkou projektu Skutečně zdravá škola se majitelé středočeské výrobny sušenek a krekrů rozhodli přispět ke vzdělávání žáků v oblasti zodpovědného přístupu k využívání zdrojů.

„Se Skutečně zdravou školou už v Zemance spolupracujeme pět let. Věříme totiž, že zdravý vztah k jídlu je potřeba budovat už od dětského věku a k tomu bezpochyby patří také schopnost rozeznat kvalitní potraviny a umět se orientovat v jejich složení,“ uvedla marketingová manažerka Biopekárny Zemanka Iveta Havlová.

V Zemance dbají také na originální receptury a ruční zpracování. Zdroj: Biopekárna Zemanka

Žáci základních a středních škol tak mají možnost nahlédnout do procesu výběru surovin i výroby biopotravin a dozvědět se něco o ekologickém zemědělství. Kromě samotné výroby se Zemanka angažuje také ve snižování zátěže potravinářského průmyslu na životní prostředí. Provozovna využívá energie z obnovitelných zdrojů, věnuje se upcyklaci svých odpadů a zpracovává zbytkové suroviny firem UGO či IKEA. Měsíčně tak zachrání zhruba 180 kilogramů jídla.

Zdroj: Feedit

Související články

Zaručeně zlepší den

Inspirace z knihovny: Staňte se pány svých snů. Pusťte se do lucidního snění

Naučte miminka plavat už od narození: zkuste vaničkování

Ve vraku lodi z 18. století byl nalezen poklad v hodnotě 17 miliard dolarů

Čeští archeologové v Egyptě dále bodují – nalezli velmi jedinečnou hrobku

Inspirativní rozhovor

Dostala jsem druhou šanci žít. To je síla, která mě žene dál, říká dobrovolnice Monika Benešová

Dostala jsem druhou šanci žít. To je síla, která mě žene dál, říká dobrovolnice Monika Benešová

Přečtěte si rozhovor s Monikou Benešovou, která si díky odhodlání pomáhat druhým vysloužila ocenění Laskavec. Povídali jsme si o její cestě na Pacifické hřebenovce, o knize, kterou napsala i o tom, kde všude pomáhá jako dobrovolnice.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Oceňovaná Boží hora zprostředkovává atmosféru chudinské Neapole

Inspirace z knihovny: Oceňovaná Boží hora zprostředkovává atmosféru chudinské Neapole

Snad každý si vybaví hladovost mládí, která je v pubertě doslova spalující. I pouhý vzduch chutná…