Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Zodpovědně už od malička. Česká biopekárna vzdělává děti o ekologickém potravinářství

Středočeská pekárna vyrábí krekry a sušenky v bio kvalitě. Zdroj: Biopekárna Zemanka

České školy se mohou od začátku listopadu přihlašovat k online prohlídkám Biopekárny Zemanka. Pod hlavičkou projektu Skutečně zdravá škola se majitelé středočeské výrobny sušenek a krekrů rozhodli přispět ke vzdělávání žáků v oblasti zodpovědného přístupu k využívání zdrojů.

„Se Skutečně zdravou školou už v Zemance spolupracujeme pět let. Věříme totiž, že zdravý vztah k jídlu je potřeba budovat už od dětského věku a k tomu bezpochyby patří také schopnost rozeznat kvalitní potraviny a umět se orientovat v jejich složení,“ uvedla marketingová manažerka Biopekárny Zemanka Iveta Havlová.

V Zemance dbají také na originální receptury a ruční zpracování. Zdroj: Biopekárna Zemanka

Žáci základních a středních škol tak mají možnost nahlédnout do procesu výběru surovin i výroby biopotravin a dozvědět se něco o ekologickém zemědělství. Kromě samotné výroby se Zemanka angažuje také ve snižování zátěže potravinářského průmyslu na životní prostředí. Provozovna využívá energie z obnovitelných zdrojů, věnuje se upcyklaci svých odpadů a zpracovává zbytkové suroviny firem UGO či IKEA. Měsíčně tak zachrání zhruba 180 kilogramů jídla.

Zdroj: Feedit

Související články

Zaručeně zlepší den

Vesmír už nikdy nebude jako dřív. Vědci přišli s přelomovým objevem

Mini domečky fascinují malé i velké. Česká Kamenice jich má celý park

Víčka od pitíček jako stavebnice. Česká firma přišla s originálním nápadem

Zachraňme naše stánkaře. Společně jim můžeme pomoci

Inspirativní rozhovor

Alžběta Blašková: Žít v symbióze se zvířaty je nádherné

Alžběta Blašková: Žít v symbióze se zvířaty je nádherné

Přečtěte si rozhovor s Alžbětou Blaškovou, zakladatelkou Útulku Tibet, která si vysloužila ocenění Laskavec 2021.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Vydejte se na cesty. Tereza Ramba promlouvá do duše všem Dobrodruhům

Inspirace z knihovny: Vydejte se na cesty. Tereza Ramba promlouvá do duše všem Dobrodruhům

Láska je. Věta, která vystihuje životy nás všech. Protože láska je všechno, jak by řekla Tereza…