Vídeňské stánky s párky jsou vyhlášené. Podle jejich majitelů se jedná o kulturní dědictví, a proto by měly být zapsané na seznam UNESCO. Informoval o tom server Radio Wave.
Majitelé 15 stánků ve Vídni vytvořili lobbistickou skupinu a už v červnu požádali agenturu OSN o zápis vídeňských stánků s klobásami na seznam nehmotného kulturního dědictví. „Chceme vytvořit tzv. ‚pečeť kvality‘ pro naše stánky,“ uvedl 36 letý stánkař Patrick Tondl. Jeho rodina vlastní nejstarší vídeňský stánek s klobásami – jeho pradědeček ho založil už někdy kolem roku 1920.
Originální vídeňské párky se vyrábí z vepřového masa a jsou ve skopovém střívku. Údajně je vymyslel rakouský řezník Johan Georg Lahner, který se je naučil dělat ve Frankfurtu nad Mohanem. V roce 1805 se pak vrátil do Vídně a založil vlastní výrobu.
Podpořte Pozitivní zprávy pomocí Givt
GIVT promění vaše každodenní nákupy na internetu v dobrý skutek. Stačí využít Pomocníka nebo před…




Co inspiruje spisovatele k další tvorbě? Miroslav Hlaučo, autor úspěšného románu Letnice, nachází podněty ve všem, co čte, vidí, slyší i prožívá. V rozhovoru prozrazuje, proč nepíše podle pevné osnovy, jak ho překvapil mezinárodní zájem o jeho knihu a proč si na další dílo dává čas.
Znáte takové ty knihy, které můžete otevřít na náhodné stránce a cokoliv si z nich v ten moment…