Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.
Vídeňské stánky s párky jsou vyhlášené. Podle jejich majitelů se jedná o kulturní dědictví, a proto by měly být zapsané na seznam UNESCO. Informoval o tom server Radio Wave.
Majitelé 15 stánků ve Vídni vytvořili lobbistickou skupinu a už v červnu požádali agenturu OSN o zápis vídeňských stánků s klobásami na seznam nehmotného kulturního dědictví. „Chceme vytvořit tzv. ‚pečeť kvality‘ pro naše stánky,“ uvedl 36 letý stánkař Patrick Tondl. Jeho rodina vlastní nejstarší vídeňský stánek s klobásami – jeho pradědeček ho založil už někdy kolem roku 1920.
Originální vídeňské párky se vyrábí z vepřového masa a jsou ve skopovém střívku. Údajně je vymyslel rakouský řezník Johan Georg Lahner, který se je naučil dělat ve Frankfurtu nad Mohanem. V roce 1805 se pak vrátil do Vídně a založil vlastní výrobu.
Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.
Znáte takové ty knihy, které můžete otevřít na náhodné stránce a cokoliv si z nich v ten moment…
