Vánoční trhy v Praze mají letos jen kompostovatelné nádobí

Téma ekologie a (nejen) plastového odpadu už proniká i do oblasti adventních trhů. V Brně funguje čtvrtým rokem systém vratných obalů, v hlavním městě letos organizátoři poprvé zavádějí výhradně kompostovatelné nádobí ve všech stáncích.
Pražské vánoční trhy odstartovaly tento víkend a plastové letos rozhodně nebudou. Kelímky, příbory, ubrousky i tácky – to všechno je tentokrát vyrobeno z bio materiálu. Návštěvníci si tak mohou trhy užít i s občerstvením, aniž by zatěžovali životní prostředí. Odpad bude řádně vytříděn a poté zkompostován.
„Chceme být v maximální míře ekologicky zodpovědní. Stoprocentně kompostovatelný systém jsme vyhodnotili jako lepší než třídění, v našem případě jde totiž o kompletně celý rozsah používaného servírovací ho nádobí, které používáme,“ vysvětluje Libor Votruba z představenstva společnosti Taiko, která trhy organizuje. Novinka se týká trhů na Staroměstském a Václavském náměstí i na náměstí Republiky.