V zahraničí vyvíjejí speciální obal. Pozná, když se potraviny začnou kazit

Obaly. Jedno z klíčových témat současnosti při pohledu ekologickýma očima. Snaha omezit obalové materiály je patrná napříč celou společností, co ale kdyby obal nebyl jen obalem?

Zejména u potravin mají obaly nepochybně svůj význam. Jídlo chrání a může díky nim i déle vydržet. A co kdyby navíc obaly sledovaly, zda už se jídlo nezačíná kazit? Právě na tom pracuje nezisková organizace Primitives. Jejich kompostovatelné obaly obsahují materiál, který změní barvu nebo vydá jiný signál, když detekuje přítomnost škodlivých nebo nežádoucích bakterií.

Tým organizace vychází při vývoji materiálu z tenkých plastových fólií. Záměrem je vytvořit jejich alternativu, která však bude kompostovatelná. Při vyvíjení ideálního materiálu řeší také otázku trvanlivosti potravin – snahou je vytvořit materiál, ve kterém bude zabalený obsah podléhat zkáze ještě později, než je zvykem v případě plastu.

Zdroj: goodnewsnetwork.org