V Plzni se otevřela tréninková kuchyň pro nevidomé

Foto: Marie Fialová, plzen.eu
Osoby se zdravotním handicapem si v Plzni budou moct vyzkoušet práci v kuchyni pod odborným dohledem. Umožní to nově zprovozněná cvičná kuchyň, kterou otevřel plzeňský Tyfloservis ve spolupráci s městem.
Nevidomí i slabozrací si ve vzorové kuchyni nacvičí obsluhu běžných kuchyňských zařízení a spotřebičů, jako je je pečící trouba či lednice. Výuku zajistí zkušení lektoři. Prostory mohou také sloužit k výuce nových postupů krájení, vaření, smažení či stolování. Tréninková kuchyň bude přístupná jak pro kurzy, tak pro jednorázové konzultace. V republice je teprve šestá svého druhu.

„Kuchyně také nabízí inspiraci pro příbuzné, přátele a další zájemce o problematiku zrakově postižených, či pro architekty a projektanty, kteří se zabývají návrhy bezbariérových interiérů,“ uvedla vedoucí zařízení Martina Hrdonková. Vybavení do kuchyně získala organizace darem, finančně vedle města a kraje přispěly i další subjekty.

Autor článku