Jak nakopnout průmysl? Můžeme se inspirovat ve Španělsku, kde vědí, jak na to. Pomáhají jim v tom olivové pecky, informoval server Ekolist.
Na tento udržitelný způsob výroby elektrické energie přišel pěstitel David Jiménez Zamora, který žije na statku z 18. století. „K vytápění bazénu, podlahového topení a ohřevu vody používám olivové pecky z našich stromů. Obvykle s tím začínáme od září,“ řekl Zamora, který má olivovníky v provincii Granada v jižní Andalusii. Olivové pecky mimo jiné pohánějí také stroje na výrobu proslulého španělského „tekutého zlata“ ve dvou zemědělských družstvech, kterých je členem. O zbytek jejich energetických potřeb se starají solární panely.
Využívání pecek jako paliva do kotlů v domácnostech a malých podnicích, mlýnech a dokonce i při létání v srdci olivového regionu ukazuje, jakou roli může toto odvětví a obrovský zemědělský sektor hrát při dekarbonizaci takových odvětví, jako je například letectví. Energetický šok po ruské invazi na Ukrajinu, evropské snahy o dekarbonizaci a problémy olivového průmyslu s kolísajícími cenami v posledních letech podle zemědělců a průmyslových podniků vyvolaly nový zájem o co největší zhodnocení této plodiny.
Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.
Inspirace z knihovny: Nikdy není pozdě změnit svůj život. Stačí jen Jíst, meditovat, milovat
Co s životem, když se zbortí všechny naše dosavadní jistoty? Utápět se v sebelítosti,…