V Praze se včelaří i na střechách. Městský med může být velmi kvalitní

Na střeše Národního zemědělského muzea na pražské Letné bzučí od jara do podzimu pět včelstev, na která se dá dívat i přes online kameru umístěnou přímo v úlu. O pár kilometrů dál, na budově Nové radnice pražského magistrátu na Mariánském náměstí, chovají včely od roku 2016 — podle oficiálních zdrojů byla tamní včelnice v roce 2022 obnovena. Podobné scény v posledních letech přibývají po celé Praze i dalších českých městech.

Skoro tisícovka lidí chová včely přímo v Praze

Podle reportáže Radia Praha z roku 2023 chovala v hlavním městě včely už „skoro tisícovka" lidí, jak tehdy evidovala Českomoravská společnost chovatelů. Úly stojí na zahradách rodinných domů, na balkonech panelových bytů, v parcích i na plochých střechách kancelářských a veřejných budov.

Kromě jednotlivců, kteří si postavili úl z čistého zájmu, v Praze i mimo ni funguje i projekt Včely na střechách, který instaluje a odborně spravuje úly pro veřejné instituce a firmy — podle jeho evidence měl v roce 2025 na starosti celkem 117 úlů, část z nich přímo v Praze. Podle staršího přehledu Státní veterinární správy z června 2018 byla včelstva na střechách na necelých dvou desítkách pražských míst; novější zdroje z roku 2024 už mluví obecně o desítkách míst po celé Praze, mimo jiné i na budově Státní veterinární správy na Slezské ulici, jak popsal Pražský patriot.

Proč může být med z města výjimečný

Zní to nelogicky, ale médský med může být překvapivě kvalitní. Jedním z důvodů je pestrost: ve městě kvetou po celý rok desítky druhů stromů, keřů a květin na zahradách, v parcích i na střechách, takže včely mají k dispozici pestřejší snůšku než na venkově, kde často dominuje jediná plodina. „V Praze je opravdu velké množství rostlin a to se nám projevuje i v kvalitě toho medu," popsal to pro iROZHLAS Augustin Uváčik, mentor Českého svazu včelařů. Vědecké studie ale nejsou jednoznačné — některé mezi městským a venkovským medem nenašly zásadní rozdíl v množství pesticidů a těžkých kovů, jiné naopak zaznamenaly u městských včel vyšší zátěž některými látkami. Rozhoduje hlavně konkrétní lokalita a laboratorní rozbor, ne automaticky adresa úlu. Včely si podle včelařů hledají snůšku v okruhu tři až pět kilometrů od úlu a potřebují mít do zhruba 400 metrů dostupný zdroj vody.

Úly hlídají i muzea, radnice a divadla

Vedle Národního zemědělského muzea a pražského magistrátu mají vlastní včelstva i další veřejné instituce. V areálu Národního divadla u Apolináře v Praze 2 hospodaří čtyři včelstva, o která se od roku 2015 stará divadelní včelařka Anna Vodrážková — blízkost Botanické zahrady může tamnímu medu dodávat nezvyklou chuť. Instituce k tomu vedou hlavně dva důvody: chtějí ukázat návštěvníkům a zaměstnancům, jak funguje příroda přímo uprostřed velkoměsta, a včely, pyl i med jim zároveň mohou posloužit jako doplňkový nástroj ke sledování stavu okolní zeleně — pokud se pravidelně odebírají vzorky a vyhodnocují v laboratoři. Projekt Včely na střechách takové laboratorní rozbory přímo nabízí.

Někde úly slouží i jako součást vzdělávacích programů pro školní výpravy, které si mohou přes prosklené pozorovací úly prohlédnout život včelstva zblízka, aniž by riskovaly bodnutí.

Mladí včelaři se učí v kroužcích už od základní školy

Aby včelařství mělo i za pár desítek let kdo dělat, drží Český svaz včelařů dlouhodobě síť kroužků mladých včelařů. Podle vlastních údajů svazu dnes v Česku funguje 133 takových kroužků, kam dochází přes 1 240 dětí základních a středních škol. Svaz sám sdružuje více než 45 tisíc členů, tedy zhruba 86 procent všech českých včelařů, a stará se o 475 814 včelstev — asi čtyři pětiny (79,5 procenta) všech úlů evidovaných v zemi.

Nejšikovnější a nejzapálenější děti mohou navíc jet na letní školu mladých včelařů — týdenní tábor pro 7 až 16leté, kde se pod vedením zkušených včelařů učí pracovat přímo se včelstvy a zpracovávat med i další včelí produkty. Pro rok 2026 je vypsaná kapacita 29 dětí v každém ze dvou letních termínů.

Česko je evropskou špičkou v počtu včelařů na obyvatele

Podle analýzy dat Eurostatu, kterou zpracoval projekt Evropa v datech v září 2020, připadalo v Česku 57,8 chovatele včel na 10 tisíc obyvatel — nejvíc ze všech zemí Evropské unie. Druhé místo tehdy patřilo Slovinsku, které zaostávalo o víc než tři včelaře na stejný počet lidí, třetí Estonsko potřebovalo k vyrovnání druhého místa dalších patnáct včelařů na 10 tisíc lidí.

Novější přehled Evropské komise ukazuje, že v roce 2024 mělo Česko 61 966 registrovaných včelařů (zhruba páté nejvyšší absolutní číslo v EU) a 644 000 včelstev (kolem jedenáctého místa v absolutním počtu, nikoliv čtvrtého, jak se dřív uvádělo). Po přepočtu na počet obyvatel ale Česko pravděpodobně pořád vychází jako země s největším počtem včelařů na obyvatele v EU — zhruba 56,8 chovatele na 10 tisíc lidí. Jde ale o vlastní přepočet novějších dat Evropské komise a Eurostatu, ne o pořadí, které by tyto instituce samy zveřejnily.

V hustotě samotných včelstev na kilometr čtvereční Česko podle staršího přehledu z roku 2020 první nebylo — s osmi včelstvy na kilometr čtvereční bylo třetí, před ním jen Maďarsko a Řecko. I tak jde o jednu z nejhustších včelích populací v Evropě, což ukazuje, že o včely je tu dlouhodobý, ne jen krátkodobý zájem.

Kdo by chtěl s městským včelařstvím začít, nemusí mít zahradu ani chatu. Nutným prvním krokem je zaregistrovat sebe i stanoviště včelstev u Českomoravské společnosti chovatelů a pak každoročně plnit ohlašovací povinnost. Se začátky ale nejčastěji pomůže základní organizace Českého svazu včelařů v místě bydliště, která nováčkům obvykle poradí a často nabídne i mentora ze sousedství.

---

Ověřeno z:

• Českomoravská společnost chovatelů / Český rozhlas (Radio Praha) — počet městských včelařů v Praze (reportáž z roku 2023)
• Projekt Včely na střechách (vcelynastrechach.cz) — evidence spravovaných úlů (2025)
• Státní veterinární správa / Pražský patriot — přehled pražských střešních včelstev (červen 2018, doplněno novějšími zdroji z roku 2024)
• iROZHLAS — reportáž o kvalitě městského medu, citace Augustina Uváčika (2023)
• Ekolist.cz — včely na radnici Prahy 8 (instalace v srpnu 2024)
• Národní divadlo (narodni-divadlo.cz) — vlastní včelstva u Apolináře
• Český svaz včelařů (vcelarstvi.cz) — statistiky členské základny, kroužků mládeže, evidovaných včelstev a letní školy 2026
• Evropa v datech — srovnávací analýza hustoty včelařů v EU (září 2020)
• Evropská komise / Eurostat — novější přehled počtu včelařů a včelstev v EU (2024)