Jak zpomalit stárnutí? Každodenní káva chrání svaly

Každodenní pití kávy je spojeno s lepší svalovou hmotou a silou u starších lidí. V rámci studie odborníci sledovali dospělé ve vyšším věku a porovnávali jejich svalovou kondici podle toho, kolik kávy denně vypijí. Ukázalo se, že lidé s pravidelnou konzumací měli méně výrazný úbytek svalů než ti, kteří kávu nepili vůbec nebo jen výjimečně. Informoval o tom server Earth.

Konkrétně šlo o ochranu před takzvanou sarkopenií, tedy postupnou ztrátou svalové hmoty a síly, která zvyšuje riziko pádů, zranění a ztráty soběstačnosti. Výzkumníci dávají efekt do souvislosti hlavně s polyfenoly a dalšími antioxidanty v kávě, které snižují zánět a oxidační stres ve svalových buňkách. Kofein navíc podporuje svalovou aktivaci a může pomáhat udržet lepší fyzickou výkonnost.

Důležité je, že přínos se projevil při běžném pití kávy, tedy v řádu jednoho až několika šálků denně. Nejde o zázračné řešení, ale o drobný ochranný faktor, který může ve vyšším věku hrát roli. V kombinaci s pohybem a dostatkem bílkovin tak může káva pomoci udržet sílu, stabilitu a samostatnost déle, než by se čekalo.