Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.
2 minuty radosti Přechod na veganskou stravu uleví tělu, které má pak více prostoru pro regeneraci a obnovu. Nemusí totiž plýtvat energií na zpracování těžce stravitelného masa a tuků. Vědci nově zjistili, že specifická dieta v podobě veganství může pomoci zejména při revmatoidní artritidě, což je nevyléčitelné autoimunitní onemocnění.
Nová studie provedená týmem výzkumníků z Physicians Committee for Responsible Medicine zjistila, že nízkotučná veganská strava bez omezení kalorií výrazně snižuje bolesti kloubů u pacientů s revmatoidní artritidou. Kromě toho účastníci studie, kteří dodržovali tuto dietu, zaznamenali také úbytek hmotnosti a lepší hladinu cholesterolu. „Rostlinná strava by mohla být receptem na zmírnění bolesti kloubů pro miliony lidí trpících revmatoidní artritidou,“ uvedl hlavní autor studie Neal Barnard, prezident lékařského výboru.
Výzkumu se zúčastnilo 44 osob s revmatoidní artritidou. Dotyční byli rozděleni do dvou skupin na dobu 16 týdnů. Jedna ze skupin držela měsíc veganskou dietu, poté postupně během devíti týdnů znovuzaváděla různé potraviny. Druhá skupina neměla žádná dietní omezení. U osob s dietními omezeními došlo ke snížení bolestivosti.
Autorský článek Gabriely Brázdové s využitím informací z Earth
Dostala jsem druhou šanci žít. To je síla, která mě žene dál, říká dobrovolnice Monika Benešová
Přečtěte si rozhovor s Monikou Benešovou, která si díky odhodlání pomáhat druhým vysloužila ocenění Laskavec. Povídali jsme si o její cestě na Pacifické hřebenovce, o knize, kterou napsala i o tom, kde všude pomáhá jako dobrovolnice.
Inspirace z knihovny. Papírová spižírna přehledně poradí, jak neplýtvat
Víte, jak správně skladovat konkrétní potraviny? Jak zužitkovat suroviny do posledního kousku? Nebo…
