Značku Regionální potravina získal v Moravskoslezském kraji pštrosí filet i zelí s řepou

Vítěznou příčku ve 14. ročníku soutěže o značku Regionální potravina letos v Moravskoslezském kraji obsadil Pštrosí filet od Farmy Oryx ze Služovic nebo Slezské zelí s červenou řepou od Jaroslavy Fojtíkové z Havířova. Soutěž je projektem Ministerstva zemědělství a cílem je podpora malých a středních regionálních výrobců. Slavnostní předávání ocenění proběhne 12. srpna v rámci akce POJEZ fest v Karlově Studánce.

„Do soutěže Regionální potravina bylo v Moravskoslezském kraji přihlášeno téměř sto padesát produktů, což vnímám jako obrovský úspěch. Nejvíce výrobků bylo přihlášeno v kategorii ovoce a zelenina a podařilo se nám vybrat vítězné výrobky pro každou z devíti kategorií. Mezi výherci je šest nováčků. Všechny hodnocené výrobky byly velmi kvalitní, a tak neměla hodnotící komise výběr ani trochu snadný,“ říká krajský koordinátor Moravskoslezského kraje Lukáš Vacek.

Komise výherce vybírala ze 148 přihlášených produktů od 40 výrobců. Mezi další Regionální potraviny patří například Uzený bok s česnekovými floky od Řeznictví Tichý, Slezský medovník od Medoo Silesia nebo Ogar Jedenáctka od Pivovaru Ogar. Soutěž se koná ve všech krajích kromě Prahy a o titul Regionální potravina se mohou ucházet firmy, které mají nanejvýš 250 zaměstnanců. Značku může oceněný výrobek užívat čtyři roky.