Zachraň jídlo rozdalo metrák ovoce, které by jinak přišlo vniveč

Upozornit na velké množství potravinového odpadu, za něž jsou v největší míře zodpovědné domácnosti – takový byl cíl happeningu nazvaného Jam session. V rámci něj si lidé rozebrali 1000 skleniček džemu z ovoce a zeleniny, které by jinak přišly nazmar.

Iniciativa Zachraň jídlo se věnuje osvětě v oblasti plýtvání potravin a pořádá na dané téma různé akce. Ta dosud poslední se uskutečnila 16. července a dobrovolníci společně s šéfkuchaři na ní uvařili 210 litrů džemu, jímž naplnili tisícovku skleniček, které pak rozdali.

K dispozici bylo také ovoce získané od zemědělců i z velkoskladů, které by jinak nenašlo žádné využití. Program doplnily workshopy, které se věnovaly například správnému skladování potravin, protože jedním z nejčastějších důvodů vyhazování jídla je právě nevhodné skladování.