Zbytky z restaurací poputují na charitu jednodušeji
Není to tak dávno, co ministerstvo zemědělství zavedlo pravidlo, že obchodní domy musí darovat neprodejné, ale nezávadné jídlo potravinovým…
Téma
#zachraň jídlo
Pozitivní zprávy na téma zachraň jídlo — celkem 21 článků.
Projekty, které nás letos zahřály u srdce. Zachraňte psí život a potěšte české výrobce
Pohladí po duši, pomohou slabším a zanechají dobrý pocit. Přinášíme adventní přehled českých pozitivních projektů, které šíří dobro mezi…
Inspirace z knihovny. Papírová spižírna přehledně poradí, jak neplýtvat
Víte, jak správně skladovat konkrétní potraviny? Jak zužitkovat suroviny do posledního kousku? Nebo jak uvařit ze zbytků?
Zavařování nevychází z módy. Domácí marmelády a okurky zůstávají hitem českých domácností
Poctivých domácích věcí si náležitě ceníme. Známe jejich složení a víme, že jsou vyráběné s láskou. O to více nám chutnají.
Neplýtvat jídlem je umění. Na interaktivní výstavě si ho může vyzkoušet každý
Jak dalekou cestu musí potraviny urazit, než se dostanou na náš talíř? Jak omezit plýtvání jídlem? A jak si doma uvařit beze zbytků?
Obchodům se daří omezovat plýtvání potravinami. Snižují tak množství emisí
V našich domácnostech, průmyslu a supermarketech se podle dat OSN ročně vyhodí 931 milionů tun potravin.
Potravinové banky loni shromáždily rekordní množství jídla. Pomohly 160 tisícům lidí v nouzi
Více než sedm tisíc tun potravin v hodnotě přes tři sta milionů korun.
Dobrovolníci zachránili 10 tun ovoce a zeleniny. Dostali je lidé v nouzi
Moc křivé, malé nebo nadbytečné. Na českých polích a v sadech zůstanou každý rok tisíce kusů nechtěné zeleniny a ovoce.
Zachraň jídlo letos díky paběrkování zachránilo 20,5 tun jídla
Dobrovolníci z iniciativy Zachraň jídlo se tento rok činili. Během jedné ze svých hlavních aktivit – paběrkování, tedy sběru plodin, které…
Zachraň jídlo připraví veřejnosti žemlovku ze surovin k vyhození
Jablka a croissanty, které už mají to nejlepší za sebou. Co s nimi? Jednou z možností je potraviny bez větší snahy prostě vyhodit.
Zachraň jídlo vydává kuchařku. Poradí jak zpracovat zbytky
Vyhodíte sem tam patku ztvrdlého chleba nebo přebytek uvařených těstovin?
Iniciativa Zachraň jídlo se chystá vydat kuchařku
Jak potravinami neplýtvat učí iniciativa Zachraň jídlo veřejnost už několik let.
Zachraň jídlo informuje veřejnost o správném čtení etiket
Údaj, že třetina všeho jídla na světě se vyhodí, je už poměrně známým faktem. Co je ale jeho příčinou?
Dobrovolníci letos díky paběrkování zachránili 18 tun jídla
Paběrky. To, co zbude na poli po sklizni. A co tam často zůstává k zaorání. Anebo je to jinak?
V Budějovicích uvařili pivo ze ztvrdlého přebytečného chleba
Obyčejný chléb patří mezi suroviny, kterými se nejvíc plýtvá, a lidé ho běžně vyhazují. I tvrdý chleba má ale řadu využití.
Akce Disco salát nabídne veřejnosti salát ze zachráněné zeleniny
Co vznikne kombinací zachráněné křivé zeleniny a receptu špičkových kuchařů? Přece salát.
Britský Lidl se přidal k obchodům prodávajícím nehezkou zeleninu
Příliš zahnutá okurka nebo málo kulaté jablko? Nedokonalé ovoce a zelenina by ještě nedávno kvůli nárokům supermarketů automaticky putovaly…
Zachraň jídlo uvaří polévku z plodin získaných paběrkováním
Upozorňování na problém plýtvání potravinami, happeningy z plodin určených na vyhození nebo videorecepty z potravinových zbytků.
Zachraň jídlo inspiruje k využívání zbytků záchranářskými recepty
Tvrdý chléb, zelená část pórku, dužina z odšťavňovače nebo zbytky masa od večeře. Vyhazujete tyto věci?
Zachraň jídlo rozdalo metrák ovoce, které by jinak přišlo vniveč
Upozornit na velké množství potravinového odpadu, za něž jsou v největší míře zodpovědné domácnosti – takový byl cíl happeningu nazvaného…
Češi už jsou připraveni kupovat si křivou zeleninu, říká Anna Strejcová ze Zachraň jídlo
Uvařili výbornou polévku z esteticky nevzhledné zeleniny, každoročně zachraňují tuny plodin díky paběrkování a aktuálně vytvářejí sbírku…