Češi vybudovali pivovar v Zambii. Pivo vaří z kukuřice

Dva čeští montážníci se před několika lety rozhodli cestovat po rozvojových zemích a pomáhat zde zakládat pivovary. Jejich poslední mise před nedávnem skončila v Zambii, kde pět měsíců montovali trubky, kterými nyní proudí kukuřičný mok. Ten se od tradičního českého piva výrazně liší a samotným konstruktérům příliš nechutná.

Do kukuřičného piva se přidává proso a má tak mimo jiné i vyšší energetickou hodnotu. V zambijském pivovaru se nyní vyrábí dva druhy piva, Sheki Sheki a Sheki Sheki Super, které se různí i množstvím alkoholu, jeden druh obsahuje 4,5 procenta alkoholu, druhý dokonce 5,5 až 6 procent. Jak spoluzakladatel pivovaru, Moravák Honza, vysvětluje: ,,Pivo se vaří zhruba hodinu, potom dva dny kvasí a je hotovo“. Díky poctivé práci dvou českých konstruktérůa kvalitě použitých materiálů (vše je zde z nerezi a hermeticky uzavřené) je i kvalita produktu značně vysoká.

Honza se Zdeňkem se podíleli na podobných projektech již v mnoha zemích, například v Kongu, Jihoafrické republice, Střední Americe či na Blízkém východě. Jejich další zastavení bude v Etiopii.

3286027--cesti-monteri-postavili-v-zambii-pivovar--1-610x344p0

Dva šikovní Češi tak postupně šíří dlouholetou tradici a skvělou pověst českého pivovarnictví po celém světě. A v rozvojových zemích je tento tradiční český nápoj obzvlášť oblíbený především díky své dostupnosti, tedy nízké ceně a rychlému účinku. Sami konstruktéři přiznávají, že když v sobotu po obědě skončí, tráví celý večer v baru a v neděli se pak zotavují. Vypadá to tedy, že alkohol spojuje nejen lidi, ale i celé národy.

 

FOTO: Jan Prokeš, rozhlas.cz

 

rozhlas.cz, Gabriela Dittrichová

Související články

Inspirace

Zlíňané darovali 129 jízdních kol dětem v Africe

Příroda a ekologie

Třídit odpad je trendy. Češi jsou premianty v recyklaci

Společnost

V Malawi začalo testování první vakcíny proti malárii

Inspirace

Uplynulý rok hodnotí většina Čechů pozitivně

Zaručeně zlepší den

Naděje pro nejsušší místa na zeměkouli. Vodní harfa zachytí vodu z páry ve vzduchu

Potoky se vrací do koryt, nových tůní přibývá. Projekt #vracimevodulesu slaví další úspěchy

Vzhůru do divočiny. Národní park Šumava zpřístupnil čtyři nové trasy

Létající větrnou elektrárnu testují v Holandsku. Je efektivnější a levnější než běžné větrné

Inspirativní rozhovor

Ladislav Zibura

Přečtěte si rozhovor s cestovatelem a spisovatelem Ladislav Ziburou o tom, jak prožil karanténu a co si z tohoto období odnesl.

Ladislav Zibura