Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Akce Disco salát nabídne veřejnosti salát ze zachráněné zeleniny

2 minuty radosti
Zdroj fotografie: Pexels

Co vznikne kombinací zachráněné křivé zeleniny a receptu špičkových kuchařů? Přece salát. A pokud si ho připravíte s dalšími lidmi během příjemného odpoledne, pak jde rovnou o disco salát!

Akce, která se uskuteční ve středu 5. září v Praze, je variací na známý formát disco soup, kdy lidé za poslechu dobré hudby společně vaří polévku. Organizátoři se nicméně rozhodli využít zeleninových přebytků z českých polí pro přípravu salátu. O hudbu se postará DJ Wokurka. Za akcí stojí tým Zachraň jídlo, který se v Česku snaží o osvětu v oblasti plýtvání potravinami.

Protože nejen zeleninou živ je člověk a protože nejen ta potřebuje zachránit, doplní ji unikátní pivo vyrobené ze ztvrdlého chleba. To speciálně pro akci připravuje Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích. Chybět nebude ani fermentační workshop nebo informace o činnosti organizace. Pořadatelé zároveň návštěvníky vyzývají, aby si na akci přinesli vlastní nádobí a neprodukovali tak zbytečný odpad.

Související články

Zaručeně zlepší den

Psaní rukou zlepšuje spojení v mozku více než psaní na klávesnici

Pakt proti dezinformacím generovaným AI má omezit narušování demokratických voleb

Kniha o Harry Potterovi má hodnotu 11 tisíc liber

Živá hudba vyvolává mnohem silnější emoce než ta streamovaná

Inspirativní rozhovor

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

České myšlení se mění, lidé řeší udržitelnost – a to je dobře, říká Cyril Klepek z digitálního odpadového tržitě Cyrkl

Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Co by můj syn měl vědět o světě? Kniha oblíbeného autora neporadí, ale pobaví

Inspirace z knihovny: Co by můj syn měl vědět o světě? Kniha oblíbeného autora neporadí, ale pobaví

Jak funguje svět? Na co si v něm dát pozor? Co v životě hledat a před čím se naopak skrýt…