Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Brno finančně podpoří dietní stravování ve školách

2 minuty radosti
Zdroj fotografie: brno.cz

Alergie na lepek, vejce, ořechy, ale i citrusy nebo ryby. Nemálo dětí se v dnešní době potýká s nějakým omezením, přitom jen některé ze škol jsou schopny žákům zajistit obědy odpovídající jejich dietě. V Brně se právě ty dočkají finančního příspěvku od města.

Příprava dietních jídel znamená pro kuchaře práci navíc. Musejí se proškolit, naučit se nové postupy či vařit v oddělených nádobách. Právě to chtějí brněnští radní podpořit. Celková částka jeden milion korun se rozdělí mezi dvacítku stávajících škol s dietní kuchyní, město ale uvítá i další zájemce o speciální stravování. Peníze budou určeny na školení kuchařů, nákup odborné literatury nebo potřeb do kuchyně.

V dietním vaření kuchařům s lecčím pomáhají studenti místní univerzity. „Studenti oboru Nutriční specialista zdarma poskytují školním jídelnám odbornou garanci dietního stravování, kterou vyžaduje vyhláška o školním stravování, a zároveň tím získávají potřebnou praxi v průběhu studia,“ uvedl Martin Krobot z Masarykovy univerzity.

Související články

Inspirace

Brněnští vědci posunuli léčbu rakoviny u dětí zas o kousek dál

Inspirace

Nejlepší školní oběd letos uvařila jídelna v Černčicích

Inspirace

Brněnská zoo slaví další úspěch. Narodilo se mládě margaye

Inspirace

Brněnský sportovní areál za Anthroposem čeká rekonstrukce

Zaručeně zlepší den

Říkáte svým psům, že je máte rádi? Podle nové studie vám zvířata rozumí

Z ruiny hradu Hartenberg se díky nadšencům stala vyhledávaná památka

Jak na prevenci rakoviny prsu? Přečtěte si 9 tipů na zdravá prsa od neziskovky Loono

Vědci úspěšně otestovali vakcínu, která zastaví postup Alzheimerovy choroby

Inspirativní rozhovor

Díky klientům poznávám sama sebe, říká pracovnice centra pro lidi bez domova

Díky klientům poznávám sama sebe, říká pracovnice centra pro lidi bez domova

Přečtěte si rozhovor se studentkou, která pracuje v brněnském Kontaktním centru pro lidi bez domova.