Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.
Neprodané jídlo v řetězcích Tesco už nebude končit v popelnicích. Na konferenci No Food to Waste v Budapešti společnost slíbila, že do roku 2020 budou všechny její prodejny ve střední Evropě dávat přebytky potravin lidem v nouzi.
„Závazek, který Tesco učinilo, je silným příkladem toho, jak s námi mohou firmy spolupracovat v účinném boji proti plýtvání potravinami a zároveň přinášet skutečné výhody těm nejzranitelnějším v naší společnosti,“ uvedl Patrick Alix z Generální a Evropské federace potravinových bank. Podle statistik putuje do koše třetina veškerých potravinových zásob na světě.
V současnosti daruje přebytky charitě přes 280 středoevropských Tesco obchodů, do konce roku by jich mělo být 340 a postupně budou přibývat další. Roli zprostředkovatele v celém procesu zastanou místní potravinové banky. V Česku s nimi firma částečně spolupracuje od roku 2013.
Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.
Znáte takové ty knihy, které můžete otevřít na náhodné stránce a cokoliv si z nich v ten moment…
