Zbytky z ostravských školních jídelen se promění v bioplyn nebo hnojivo

Ostravští zastupitelé našli způsob, jak zpracovávat zbytky jídla z kuchyní základních a mateřských škol. Vznikne z nich bioplyn nebo hnojivo.

Biologicky rozložitelný odpad z 55 stravovacích zařízení ostravských školek a škol najde své využití. Místo toho, aby byl svážen na skládku, se ho od ledna 2019 ujme společnost ZOO Ostrava, která zajistí jeho ekologické využití.

Až 650 tun odpadu bude zpracováno ve fermentačním zařízení nebo v bioplynových stanicích. Z gastroodpadu, který budou školní stravovací zařízení ukládat do speciálních násob a odvážet přímo ke zpracovateli, tak vznikne hnojivo nebo bioplyn.

Zdroj: ostrava.cz