Objednané jídlo zvyšuje pocit štěstí o 52 procent. Po duši nejvíc pohladí indická kuchyně

Dobré jídlo zaručeně zvedne náladu. Když ho navíc nemusíte sami vařit, účinek se ještě násobí. Společnost Liferando ve svém experimentu zjistila, že objednávání jídla zvyšuje pocit štěstí o více než padesát procent. Pocit uspokojení přináší hlavně indická kuchyně, sushi nebo burgery.

Objednat si dobré jídlo, těšit se na něj a pak si ho vychutnat – s tímto příjemným rituálem zpravidla přichází i pozitivní pocity. Lze je ale vyjádřit číselně? Rakouská rozvážková společnost Lieferando se o to ve svém experimentu pokusila. Více než dva tisíce účastníků podstoupilo test BMIS (z anglického Brief Mood Introspection Scale), který měřil jejich emocionální reakce na jedenáct různých jídel.

A výsledek? Ukázalo se, že pocit štěstí nejvíce zvyšuje indická kuchyně. Po jídle měli strávníci až o 82 procent bodů BMIS více než před ním. Není divu, vždyť například kurkuma, která je v indických pokrmech hojně obsažena, patří k základním léčivým prvkům ájurvédy – nejstaršího a nejholističtějšího systému péče o zdraví těla i duše. Mezi další výrazné zlepšováky nálady patří sushi a burgery. Ty podle výzkumu zvyšují štěstí až o 70 procent. Na dobrou náladu strávníků má skvělý vliv i pizza nebo poctivý řízek.