Ani zrno nazmar. Islandský pekař zachraňuje neprodané pečivo originálním způsobem

Když Helgi Eiríksson zavírá o třetí odpoledne svou pekárnu, málokdy má úplně vyprodáno. A tak vymyslel netradiční způsob doprodeje zbylého pečiva, pro který využívá vysloužilou telefonní budku stojící před jeho podnikem.

Zavolat už si z ní nelze, zato si z ní můžete odnést čerstvý chléb nebo koláče. Právě v telefonní budce umístěné před islandským pekařstvím Nesbrauð si totiž mohou zákazníci pečivo po skončení otevírací doby zakoupit formou samoobsluhy. Zaplatit za nákup lze jak v hotovosti, tak kartou.

Eiríkssonův zajímavý nápad řeší několik problémů zároveň. Neprodané pečivo se nevyhodí, on finančně netratí a telefonní budka, která už svému původnímu účelu dosloužila, má nové využití. Služba navíc může přijít vhod těm, kteří se v rámci otevíracích hodin v pekárně nestihnou zastavit.

Ostatně i sám majitel si svůj krok pochvaluje. Pečivo se takřka vždy do následujícího rána vyprodá a zákazníci i zodpovědně dodržují systém placení.