Na lidské zdraví má vliv mnoho faktorů. Jedním z nich je konzumace cukru. Vědci díky nedávné studii zjistili, že významné snížení spotřeby cukrem slazených nápojů prostřednictvím jejich zdanění vede ke zlepšení zdraví veřejnosti a finančním úsporám obcí, kterých se týká, uvedl server Earth.
Výzkum provedli odborníci z UC San Francisco v Oaklandu v Kalifornii. Vědci tam zjistili, že nákupy slazených nápojů ve městě klesly o 26,8 procenta mezi červencem 2017, kdy vstoupila v platnost nová daň, a 31. prosincem 2019. Ostatní města, který daň nezavedla, jako je Richmond, Kalifornie a Los Angeles, podobný pokles nezaznamenala. „Tyto výsledky naznačují, že zdanění slazených nápojů může významně zlepšit stravovací návyky a zdraví obyvatelstva,“ uvedl hlavní autor studie doktor Dean Schillinger.
Od roku 2021 už přitom zavedlo sedm amerických měst a více než 35 zemí speciální daň na slazené nápoje, aby se snížilo riziko chronických onemocnění citlivých na stravu a došlo ke zvýšení vládních příjmů na podporu zdraví. Minulé výzkumy totiž ukázaly, že konzumace nápojů slazených cukrem je spojena s vyšším rizikem obezity, cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění. Závěry poslední studie tato zjištění potvrzují. Je tedy otázkou, zda se nová daň bude aplikovat i jinde a natrvalo.
Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.
Inspirace z knihovny: Ukliďte si v hlavě díky 10minutové meditaci
Toužili jste někdy prostě vypnout svou mysl? Chvíli na nic nemyslet a zahnat všechny negativní…