Na lidské zdraví má vliv mnoho faktorů. Jedním z nich je konzumace cukru. Vědci díky nedávné studii zjistili, že významné snížení spotřeby cukrem slazených nápojů prostřednictvím jejich zdanění vede ke zlepšení zdraví veřejnosti a finančním úsporám obcí, kterých se týká, uvedl server Earth.
Výzkum provedli odborníci z UC San Francisco v Oaklandu v Kalifornii. Vědci tam zjistili, že nákupy slazených nápojů ve městě klesly o 26,8 procenta mezi červencem 2017, kdy vstoupila v platnost nová daň, a 31. prosincem 2019. Ostatní města, který daň nezavedla, jako je Richmond, Kalifornie a Los Angeles, podobný pokles nezaznamenala. „Tyto výsledky naznačují, že zdanění slazených nápojů může významně zlepšit stravovací návyky a zdraví obyvatelstva,“ uvedl hlavní autor studie doktor Dean Schillinger.
Od roku 2021 už přitom zavedlo sedm amerických měst a více než 35 zemí speciální daň na slazené nápoje, aby se snížilo riziko chronických onemocnění citlivých na stravu a došlo ke zvýšení vládních příjmů na podporu zdraví. Minulé výzkumy totiž ukázaly, že konzumace nápojů slazených cukrem je spojena s vyšším rizikem obezity, cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění. Závěry poslední studie tato zjištění potvrzují. Je tedy otázkou, zda se nová daň bude aplikovat i jinde a natrvalo.
Podpořte Pozitivní zprávy pomocí Givt
GIVT promění vaše každodenní nákupy na internetu v dobrý skutek. Stačí využít Pomocníka nebo před…
Co inspiruje spisovatele k další tvorbě? Miroslav Hlaučo, autor úspěšného románu Letnice, nachází podněty ve všem, co čte, vidí, slyší i prožívá. V rozhovoru prozrazuje, proč nepíše podle pevné osnovy, jak ho překvapil mezinárodní zájem o jeho knihu a proč si na další dílo dává čas.
Inspirace z knihovny: Jak na zdravá střeva? Kniha, která poradí a zároveň inspiruje recepty
Termín mikrobiom je čím dál častěji skloňovaný lékaři, vědci a lidmi, kteří se věnují alternativní…