Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

V Leedsu vyrobili unikátní pivo s nulovým odpadem

1 minuta radosti
Zdroj fotografie: Northern Monk Brew Co.

Možná ani netušíte, jak velké množství opadu je vyprodukováno, aby mohla vzniknout jedna lahev piva. Řekneme to jednoduše – dost. V anglickém pivovaru Northern Monk Brew Co. se rozhodli zkusit to naopak a vytvořili dost možná první pivo na světě, jehož výroba nezanechala žádný odpad.

NMBCo„Důvodů pro výrobu bylo mnoho, ale především jsme chtěli podpořit místní firmu a myšlenku, z níž jsme byli nadšeni,“ vysvětlil ředitel pivovaru Russell Bisset. Pivo nese název Wasted a obsahuje pouze suroviny, které byly vzaty z odpadu nebo budou posléze recyklovány či znovu použity. Jako základ posloužilo bezmála 200 kilogramů hrušek, briošek a croissantů získaných těsně před jejich vyhozením díky spolupracující iniciativě The Real Junk Food Project.

A dál? Chmel poputuje k místnímu farmáři, který jej využije jako hnojivo, mláto poslouží jako krmivo pro místní dobytek, lahev je stoprocentně recyklovatelná. Navíc je 10 % z prodeje piva věnováno nadaci na podporu kampaně proti plýtvání potravinami.

Související články

Zaručeně zlepší den

Nemusíte běhat maratony. Zrychlit metabolismus sedavých lidí umí i jediná fyzická aktivita

Pražský hrad je hvězdou Instagramu. Porazil konkurenci z celého světa

O krásných duších ve škaredých tělech. Češi připravují animovaný film o hovínkách

Nahradí jednorázové plasty i polystyren. Český start-up vyvinul ekologický materiál z podhoubí

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Svět je stále lepším místem. A to je Fakt(omluva)

Inspirace z knihovny: Svět je stále lepším místem. A to je Fakt(omluva)

Jde to s námi z kopce. Situace ve světě se horší, množství násilných činů narůstá. Také…