Díky novým logistickým centrům v pražských Vršovicích, Smíchově a Strašnicích dokáže Bolt Market doručit nákupy potravin zákazníkům na obou březích Vltavy – ve čtvrtích jako Smíchov a Malá Strana nebo Nové Město a Vinohrady – za nevídaných 15 minut. Na okrajích Prahy se Bolt Market na tuto rychlost doručení připravuje, brzy chystá spuštění dalších distribučních center po celém hlavním městě. Zároveň Bolt Market zahájil spolupráci se službou Nesnězeno, díky které si zákazníci mohou přímo v Bolt Marketu vyzvednout také výrazně zlevněné potraviny na konci minimální trvanlivosti. Jde o zcela novou službu: aplikace Nesnězeno se doposud zaměřovala pouze na restaurace.

Nesnězeno umožňuje objednat a vyzvednout si jídla, která restaurace nestihly prodat, v rámci jedinečné spolupráce s Bolt Market však nyní rozšiřuje svůj záběr i na obchody s potravinami. A to konkrétně na potraviny těsně před nebo na konci trvanlivosti. Tyto položky si uživatelé Bolt Marketu mohou objednat se slevou nejméně 50 procent. Začátkem ledna obě služby zahájily společný pilotní provoz v pražských Vršovicích spočívající v distribuci balíčků s potravinami v hodnotě 69 Kč po slevě. Nyní se jejich spolupráce rozšířila i na Smíchov a chystá se také do Strašnic.

„Dlouhodobě plánujeme rozšíření naší aplikace mimo gastro segment a chtěli bychom spolupracovat také s obchodními řetězci. Jsme rádi, že prvním partnerem tohoto typu je platforma Bolt, která klade velký důraz na udržitelnost. Společně se nám podaří zachránit desítky tun jídla ročně před vyhozením a omezit potravinový odpad na všech pobočkách Bolt Market na úplné minimum. Naše spolupráce probíhá velmi hladce a těšíme se na společnou expanzi do dalších měst,“ říká Jakub Henni, generální ředitel a spoluzakladatel Nesnězeno. Služba Bolt Market je k dispozici v aplikaci Bolt Food, kterou lze stáhnout na Google Play i v App Store. V současné době Bolt Market pokrývá Prahu, v průběhu února se však v Česku rozšíří do dalšího města. Služba je k dispozici 7 dní v týdnu, od 8 do 24 hodin.

Zdroj: Bolt Market a Nesnězeno

Pomůžete podniku, sobě i přírodě

Legislativa nutí podniky, aby neprodané jídlo z každého dne zlikvidovaly. Co nesní zákazníci, musí do koše. A to bez ohledu na to, že je pokrm naprosto v pořádku. Takové zbytečné plýtvání se tvůrcům aplikace nelíbilo, a proto vymysleli řešení.

Neprodaná meníčka z restaurací, vynikající zákusky z kaváren nebo i dobroty z velkých řetězců jako Starbucks, Subway a dalších můžete přes aplikaci koupit s výraznou slevou. Restaurace nevyhodí oknem jídlo ani peníze, vy ušetříte polovinu ceny a snížíte zatěžování přírody likvidací nezávadného jídla. 

O záchranu jídel je obrovský zájem. Není se čemu divit – včera byl v aplikaci například řízek s bramborovým salátem za 59 korun, poctivá svíčková za 70 a stovky dalších pokrmů za lákavé ceny. „Po dobrém jídle se vždy zapráší, takže kdo má zapnuté notifikace pro své oblíbené podniky, má výhodu,” pousmívá se Jakub Henni, spoluzakladatel projektu. 

Cílem tvůrců je zachránit touto cestou alespoň 1 milion porcí před vyhozením. A daří se jim to. Na kontě mají už přes 130 tisíc zachráněných jídel, a lidé tak v součtu ušetřili už více než 5 milionů korun. O dopadu na životní prostředí ani nemluvě.

Minimálně za půlku a bez výjimek

„Naším primárním cílem je, aby se přestalo vyhazovat kvalitní jídlo. Po dvou letech provozu jsme zjistili, že nejvíce jídla zachráníme právě se slevou 50 procent nebo vyšší. Proto jsme se nově rozhodli tuto hranici nastavit napříč celou aplikací. Nenajdete tedy u nás jídlo, které je „v akci“, ale opravdu jen jídlo, které by podnik už běžnou cestou neprodal a vyplatí se mu udat ho u nás za půlku, aby se mu vrátily náklady. Pro naše záchranáře, jak uživatelům rádi říkáme, je to díky vysoké slevě také mnohem zajímavější. A ve finále takto zachráníme ještě násobně více jídel než doposud,“ vysvětluje Jakub.

I velké řetězce se snaží neplýtvat

Boj proti plýtvání potravin je stále větší téma i pro velké řetězce a fastfoody. K aplikaci se postupně přidalo 28 poboček Starbucks v Praze, Brně, Ostravě a Olomouci, které denně nabízejí slané a sladké dobroty v průměru se slevou 70 procent. Spolupráci si chválí všechny tři strany – Starbucks, Nesnězeno i uživatelé aplikace, kteří za jeden rok této spolupráce zachránili téměř 3 300 jejich pokrmů. 

Stáhněte si aplikaci Nesnězeno a podívejte se, ze kterých podniků ve vašem okolí můžete zachránit jídlo i vy. Pomůžete tak zabránit plýtvání, a navíc ušetříte.

Iniciativa Nesnězeno, jejíž hlavní doménou je problematika plýtvání potravinami, se nyní pouští do nového projektu, který pomáhá nejohroženějším skupinám obyvatel. Přímo v aplikaci mohou lidé věnovat jídlo seniorům, lidem bez domova nebo zdravotníkům. Jeden potravinový balíček stojí stokorunu, jejich množství však není nijak omezeno.

Dopravu zdarma se pak podařilo zajistit spojením s logistickým startupem DoDo, který k těmto účelům naplno využívá svou novou platformu #DoDobrovolník pro nábor a koordinaci dobrovolníků.

Nápad se přitom velmi rychle ujal a hodnota darovaného jídla přesáhla první dubnový den částku 300 tisíc korun. Kromě jednotlivců se zapojují i provozovatelé restaurací, bister a kaváren, kteří se tímto způsobem rozhodli vyjádřit své díky například zdravotníkům ve Fakultní nemocnici v Motole nebo v Nemocnici U Svaté Anny. Štědré jedlé dary však převzala i Diecézní charita Brno, jež je dále přerozdělí lidem bez domova.

Spojení firmy DoDo a iniciativy Nesnězeno funguje i pro běžný rozvoz jídla k zákazníkům. Společně tak chtějí zajistit odbyt strádajícím restauracím a zároveň lidem zabezpečit snadný přístup k jídlu bez nutnosti opouštět domácnost či kancelář.

Dobrovolníci i dodavatelé potřebného jídla, zboží či materiálu se mohou do projektu hlásit skrze portál Dodobrovolník. Aplikaci Nesnězeno si pak zájemci snadno stáhnou přes App Store či Google Play.