Technologie dovedou nejen zachraňovat lidské životy, ale třeba i ovoce. Jeho konzumace by nyní měla být pro člověka bezpečnější, unikátní senzor dovede detekovat pesticidy na plodinách. Informoval o tom server Earth.
Výzkumný tým z Karolinska Institute ve Švédsku vyvinul malý senzor, který zvládá likvidovat pesticidy během několika minut. „Zprávy ukazují, že až polovina veškerého ovoce prodávaného v Evropské unii obsahuje zbytky pesticidů, které jsou ve větším množství spojeny se zdravotními problémy u lidí,“ uvedl hlavní autor studie – odborník na mikrobiologii, nádorovou a buněčnou biologii Georgios Sotiriou. Inovativní technika využívá nanočástice na bázi stříbra. Odborníci ověřili, že senzory dovedou detekovat zbytky pesticidů na povrchu jablek během pěti minut, a to bez toho, aby zničily ovoce.
Přestože jsou tyto nanosenzory stále v rané fázi vývoje, vědci doufají, že by je mohli brzy využít spotřebitelé po celém světě k rychlé detekci pesticidů v potravinářském průmyslu.
Autorský článek Gabriely Brázdové s použitím informací z Earth a Advanced Scince
Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.
Inspirace z knihovny: Ticho není nepřítel. Jak se z něj těšit, poradí kniha Radost z ticha
Ukrývají se tajemství světa v tichu? Většinu času jsme obklopeni nejrůznějšími zvuky, na které jsme…