Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Stop zdraví nebezpečnému ovoci. Nové senzory odhalí zbytky pesticidů

Ilustrační foto: Pixabay

Technologie dovedou nejen zachraňovat lidské životy, ale třeba i ovoce. Jeho konzumace by nyní měla být pro člověka bezpečnější, unikátní senzor dovede detekovat pesticidy na plodinách. Informoval o tom server Earth.

Výzkumný tým z Karolinska Institute ve Švédsku vyvinul malý senzor, který zvládá likvidovat pesticidy během několika minut. „Zprávy ukazují, že až polovina veškerého ovoce prodávaného v Evropské unii obsahuje zbytky pesticidů, které jsou ve větším množství spojeny se zdravotními problémy u lidí,“ uvedl hlavní autor studie – odborník na mikrobiologii, nádorovou a buněčnou biologii Georgios Sotiriou. Inovativní technika využívá nanočástice na bázi stříbra. Odborníci ověřili, že senzory dovedou detekovat zbytky pesticidů na povrchu jablek během pěti minut, a to bez toho, aby zničily ovoce.

Přestože jsou tyto nanosenzory stále v rané fázi vývoje, vědci doufají, že by je mohli brzy využít spotřebitelé po celém světě k rychlé detekci pesticidů v potravinářském průmyslu. 

Autorský článek Gabriely Brázdové s použitím informací z Earth a Advanced Scince

Související články

Zdraví

Pravidelné pití zeleného čaje prodlužuje život, zjistili vědci

Z domova

Čeští vědci mají novou zbraň proti koronaviru

Z domova

Vědci z Brna slaví světový úspěch v boji proti koronaviru

Zdraví

Vědci vynalezli domácí test na koronavirus

Zaručeně zlepší den

Oslaďte si život. Jak prospívá med lidskému zdraví?

Nechte se očarovat – brouk, který vypadá jako orchidej

Čtyřdenní pracovní týden: Které země jej přijaly a jaké mají výsledky?

Největší kosmický festival v tuzemsku Czech Space Week je zpět. Odstartuje 28. listopadu a přinese opět řadu novinek

Inspirativní rozhovor

Národní obrození si zaslouží u studentů více pozornosti, říká Karolína „Zoe“ Meixnerová o svém projektu Literární hysterie

Národní obrození si zaslouží u studentů více pozornosti, říká Karolína „Zoe“ Meixnerová o svém projektu Literární hysterie

Přečtěte si rozhovor s Karolínou Meixnerovou, autorkou knihy Průvodce literární hysterií 19. století a také vtipných videí o spisovatelích z téže doby. Proč se zaměřila na toto období? A jak vypadají její besedy? To vše se dozvíte.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Svět je stále lepším místem. A to je Fakt(omluva)

Inspirace z knihovny: Svět je stále lepším místem. A to je Fakt(omluva)

Jde to s námi z kopce. Situace ve světě se horší, množství násilných činů narůstá. Také…