Plastovým pěnovým obalům na jídlo v New Yorku odzvonilo

Jídlo s sebou? Klidně. Do plastového pěnového obalu na jedno použití ale nikoliv. To je nová realita v New Yorku, kde počínaje novým rokem platí zákaz prodeje potravin v právě výše zmíněných obalech.

Nařízení míří na tzv. expandovaný pěnový polystyren, z nějž se vyrábějí běžné obaly na jídlo či kelímky na horké nápoje. Používá se také jako výplň do balíků. V New Yorku není tento materiál recyklovatelný, a tak je nejen pro životní prostředí velkou zátěží. Nyní by měl být nahrazen papírovou, hliníkovou či kompostovatelnou alternativou, provozovatelé jsou navíc vyzýváni, aby se snažili využívat opakovaně použitelné či vratné nádobí.

Zákazu předcházely kroky menších skupin, které materiál přestaly používat už dříve. Nyní mají restaurace, obchody i další subjekty půl roku na to, aby se zbavily stávajících obalových zásob, poté už mohou být za vydání zakázaného obalu potrestáni pokutou. Drobní podnikatelé s nízkými tržbami mohou požádat o výjimku.