Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Ochutnejte kávu praženou jen na sluníčku. Není zapotřebí elektřina ani plyn

2 minuty radosti
Ilustrační foto: Pixabay

O Itálii platí, že je centrem kávy. Dva inženýři z Říma tomu dostáli, když vynalezli pražírnu, ve které nevyužívají elektřinu ani plyn. Navzdory těmto zdánlivým limitům jsou schopni za hodinu upražit i 50 kilogramů kávových zrn. Stačí jim k tomu slunce.

Jak to všechno probíhá? Antonio Durbe a Daniele Tummei mají na svém pozemku umístěnou soustavu zrcadel. Ta sluneční paprsky koncentruje na rošt a několik elektrických součástí pohání energií získanou ze slunečního panelu. Počítačem kontrolované senzory pomáhají zrcadlům natáčet se ke slunci po celý den a mířit na otáčející se kovový koš s kávovými zrny. Teplota v koši dosahuje 240 až 250 stupňů Celsia, záleží na intenzitě slunečního svitu.

Tento unikátní způsob pražení však není jenom nízkonákladový a šetrný k životnímu prostředí. Inženýři, kteří se vrhli do obchodu s kávou, tvrdí, že také lépe udrží vůni kávy a dodá jí bohatší chuť. Na rozdíl od běžných pražíren využívajících plyn se u nich káva praží, aniž by se zahříval okolní vzduch. Teplo tedy proniká do semen a nepálí je z vnějšku. Jednu nevýhodu tento způsob však má, a tou je závislost na dobrém počasí. V případě příznivých podmínek je zařízení se 40 zrcadly schopné upražit za rok 30 tisíc kilogramů kávy a uspořit 60 tisíc kilowatthodin elektřiny.

Zdroj: České noviny

Související články

Zaručeně zlepší den

Čeští archeologové v Egyptě dále bodují – nalezli velmi jedinečnou hrobku

Snažím se lidem usnadnit žít ekologičtější život, říká autorka bezodpadové mapy

Češi milují své lesy a přírodu. Nenechají ji ve štychu a vyráží na pomoc hasičům

Marihuana může zachránit životy zvířat. V Kolumbii s ní léčí mazlíčky

Inspirativní rozhovor

Dostala jsem druhou šanci žít. To je síla, která mě žene dál, říká dobrovolnice Monika Benešová

Dostala jsem druhou šanci žít. To je síla, která mě žene dál, říká dobrovolnice Monika Benešová

Přečtěte si rozhovor s Monikou Benešovou, která si díky odhodlání pomáhat druhým vysloužila ocenění Laskavec. Povídali jsme si o její cestě na Pacifické hřebenovce, o knize, kterou napsala i o tom, kde všude pomáhá jako dobrovolnice.

Pozitivní kniha

Inspirace z knihovny: Utopia Avenue přináší příběh fiktivní kapely z 60. let

Inspirace z knihovny: Utopia Avenue přináší příběh fiktivní kapely z 60. let

Jaké bylo mít hudební skupinu v 60. letech minulého století? Celosvětově uznávaný spisovatel David…