Česká pražená káva, kampotský pepř nebo uzené ryby oslnily chuťové pohárky poroty tzv. gastronomických Oscarů, které se pořádají již od roku 1994. Jaké další české dobroty se umístily?
Great Taste Awards získají malí nebo velcí výrobci potravin a nápojů, kterým porota tvořená šéfkuchaři, restauratéry, gastronomickými kritiky a redaktory udělí jednu až tři hvězdy. Mezi 14 205 produkty se v letošním roce objevila i řada českých potravin. Tři hvězdy získal kampotský pepř od .pepper..field, dvě hvězdy káva z Upraženo a Ajala, čokodort, černý bez, uzený losos, džemy a marmelády od Marmelády Corona, jednu hvězdu pak až 31 českých dobrot.
Great Taste Awards se každoročně udělují v Londýně, potraviny a nápoje testuje na 500 odborníků. Jejich ocenění je ve světě velmi uznávané a výrobci tak dostanou jasný pohled a nezávislou zpětnou vazbu na své produkty.
Zdroj: Great Taste Awards
Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.
Inspirace z knihovny: I smrt má srdce. Zlodějka knih představuje její něžnou stránku
Jaká je smrt? Mnozí známe její podobu ze strašidelných příhod, kde byla obvykle popisovaná jako…